• 1苏(❌)州酱油(📁)河虾的做法
• 2苏(🛺)州有什么好吃的
• 3苏州海平面高(😨)度多少米(♐)
• 4苏州必吃十大名吃

1苏州酱油河虾的(✉)做法(🆚)

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河(🐏)虾500克

精制盐7克

食用碱5克

干淀(♋)粉3克

小(🤛)葱2株

植物油75300毫(🏒)升

湿淀(🚳)粉5克

蛋清(❌)半只

1将河虾巨细靡遗剥去外壳皮拿出净(🧤)鲜肉(📨)放入碗中(✅)洗净

2滤干虾(⏹)仁放入碗(😓)中参加5克精制(🔷)盐(🖕)5克食用碱浸泡15分钟后冲几次(🛹)水可以去掉碱味

3将冲(😪)水后的虾仁控干水分加2克盐1只鸡蛋清和干(🔊)淀(🤽)粉搅拌均匀(🔧)再后(📗)放放冰箱冷藏10分钟以(🤼)内

4炒(⭕)锅中(👩)放油实耗50毫升加热至(🌥)温热(🔚)约3成热调成(🎊)中小(🦂)火放入虾仁滑油至颜色变(🍍)白捞出沥干控油备用

5炒(👯)锅留底油(🍼)中火加热至(😨)5成热时(☔)加入葱段干(😻)炒出香味

6放入(👷)虾仁翻炒也可以加少许(💢)鸡粉炒匀后淋入少许水淀粉水勾芡再试一下(🛫)

7装入盘中(😽)上桌孕(☔)妇食用(🕍)

8美味(⛸)又好吃的(🎈)河虾仁(😰)腌(🌅)方法成功(🚑)开吃

2苏(📵)州有什么好吃的

一昆山奥灶面(📝)

中国十大面条之一的奥灶面(🧥)是昆山的一道主食其通(🅾)常的(👪)特(🥎)点是面汤鲜美主要原料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的(🍛)搅碎后精心熬制(🚧)面条也相当绵劲(🎈)有嚼(🦊)劲苏州人对吃确(😫)实(💤)很(🤘)执着(🔻)也很讲究有地方特(🃏)色的(🍞)专业名词(👏)重青免青款汤(🚰)紧汤等(🛹)

二鲜(🍌)肉月饼

苏州的鲜肉(🏮)月饼肉质紧致肉(🏭)汁鲜美但他那样的手艺是苏州独特色彩肉汁侵蚀在(🕣)月饼中月饼皮脆糯翠竹水(📵)咬一口非常行最简形矩阵逢节(🌽)月饼季老(❄)苏州我总是会排着(🕞)细长队(🚗)等新鲜的(⭕)月(🤶)饼(⛔)正式出炉代(🎋)表胥城肉月饼

三苏州糕团(🛢)

苏州(🦌)糕团也(😳)老苏州最爱的点心(🐇)之一世世代代流传现在很(😙)乐意(🕖)手工做糕团的手艺人(🔓)比较少了(♓)但它早就融入到苏州人的骨子(🐎)里(🎠)无论(♍)是逢年过节都会有可以购买的习惯它一年四季都有吧相同的应(🤸)景花样口味(🚵)酥软甜(👔)糯虽粘却不黏牙代表猪(🥝)油膏

四枫镇大面

枫(📫)镇大面被(🐒)誉(🎋)为苏州最难做最(🏰)精细最鲜甜的面条(🚓)也苏州的特色名点面汤(😫)分为红汤和白(🐹)汤(🌬)面汤鲜美是由肉骨头黄鳝骨虾头螺蛳(🔞)肉等熬加工成老汤每家的(🤸)秘方(🙄)都神态各异苏州人都讲究大(🚢)清早敢头汤面(🛌)这是对生活的态度(📕)

五紧酵馒头

紧酵馒(😖)头以鲜肉为内馅(🚴)在油炸后制而成(🥣)口感外(💷)脆内软肉汁(🎢)多而肉嫩确(🌥)实是老苏州最爱的美食之(🚊)一

六卤汁豆腐干

卤汁豆腐干是苏(📌)著名的民间小吃(💖)口味偏甜又是热爱甜的食物(🧔)的苏(👼)州(📶)特色的(🏝)味道代表浸浸豆腐(👛)干

七(🌹)豆沙糖粥(🌭)

笃笃笃卖糖粥剧(👙)烈我(㊗)们(📤)从出生长大的童谣是你是什么苏州人童年的味道它是用红糖和糯米伴着豆沙一起煮制而成口味甜却不腻这种吃粥习俗在苏州已(💄)经有一千多年的历史了

八苏式蜜饯

每次来偶然路过都会在苏州蜜饯厂公然采购人员苏州人实在是太爱吃甜品(🗾)了蜜饯是苏州的特色小吃另外以前的宫廷(😉)美食现在也早足迹遍布全国受百姓爱戴喜爱

九蟹壳(🚠)黄(🅰)

苏州蟹壳黄(🐱)形状像蟹壳颜(😿)色(🍃)金黄一层膜(🤬)的芝麻焦香四溢酥(🗣)脆的外壳咬一口满嘴(🛀)留香有咸甜两种口味

十苏式糖果

苏(🔓)式糖果缘于清代在全(🌥)国全是有名的苏式糖果是选用(🔀)天然植物果(💽)料和(🧞)花料(🙆)对付麦芽糖和白糖制作而成全部糖果都配料天然但是制作工(🔄)艺考(🌔)究种(🍥)类(🥁)丰富(🍬)最有特色老祖松子糖和杏糖

3苏州海平(🥌)面高度多少(🕉)米

苏州地势低(📫)平平原占总面积(😘)的55苏州分别直属中(🍯)央于两(♏)个一级(😱)的自然地理区长(🏯)江三角洲平原地区(🌗)和太湖平原地区分属于(🏜)4个二(⬇)级自然区沿江平原沙(😄)洲区苏锡平原区太湖及湖滨丘陵(🥨)区阳澄淀泖低地区地貌特征以平缓平(🎋)原为(🐘)上全市的地势低平自西向东很缓慢倾斜平原(⏹)的海拔高度34米阳澄湖(🌈)和(🗯)吴江一(🍮)带(✌)仅(📮)2米以内

苏州位处中国华东地区江苏(📋)东南部长三(🏗)角中(🤠)部是(⏯)扬子江城市群有用组成(🐫)部分东傍上(😕)海南接浙江(😘)西抱太(🧦)湖北依长江苏州属亚热带季风海洋性气候四季分明(🏾)雨量充沛种植水(♒)稻小(🏂)麦油菜(✍)品质上(🌵)佳棉(🏈)花蚕桑林果特产有碧螺春茶(🎈)叶长(🐎)江(💳)刀鱼(🏆)太湖银鱼阳(🍪)澄湖(🍔)大(🎶)闸蟹等

4苏州必吃十(🔭)大(❔)名吃

中国十大面条(🍀)中国地域十大(📡)名小(🍭)吃(🦃)奥灶面中国十大面条(😎)之一是江苏(🕍)省昆山市(♟)的(🎍)悠久的(🏪)传(🚣)统面食小吃之(🏻)一一类苏(👏)菜系都是苏州著名的(🍪)特(🚠)色小吃到昆(🛄)山乘船游玉峰(🏹)山人们(🏬)总(🕉)要去奥(⬇)灶馆(👄)慢慢(💓)品(🐾)尝一碗奥灶面奥(🙋)灶(⛓)面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面极(💆)其很著(🤶)名其做法是用青鱼(🐸)的鱼鳞鱼鳃鱼(👧)肉鱼的粘(🔋)液煎煮而(⛓)成所以味道鲜美可口十分如(🍂)果你是只是相(📅)对而言浇头(🔸)有制作考究爆鱼一律(💁)用青(📵)鱼制作卤鸭(🖲)则以(🚷)昆(🕳)山大麻鸭用老汤(🍂)烧煮故肥而不腻奥灶面更是被中国烹饪协会(☝)评为江苏省的中国地域十大名吃奥灶面特别以昆(📒)山奥(👈)灶面(💶)馆胥城(➗)大厦制作地都很便宜又好

2苏式鲜肉月饼

中国地域(🍌)十大名小吃苏式鲜(🐍)肉月饼是由苏式月饼是江南一带的地方现代(🦆)名点确实是苏州著(😲)名的传统糕点小吃(💜)苏式月(🦃)饼用小麦粉(💠)饴(📏)糖食用植物油或猪(🖊)油水等制皮用小麦粉食用(🛺)植物(🎽)油或猪油制酥经制酥皮包(👤)馅成形焙烤工艺加工而成外皮酥脆而粉饱(🐚)满的肉汁慢慢渗透其间更是一绝(🎶)苏式鲜肉月饼还被中国烹饪协会评为江(🦄)苏省的中(🔻)国地域十大名(🌵)小(🖕)吃苏式鲜肉月(⏯)饼尤其以胥城(🚽)鲜肉月饼和(🉐)稻香村鲜肉月饼比较有名

3苏州糕(📙)团

中国(👜)地(⛵)域十大经典小吃国家地理标志保护产品苏州糕团即(🛬)苏(🗝)式糕团为苏州糕点的统称是苏州著名的传(🕓)统糕点苏州著(📷)名的(📕)糕点有梅花糕(🈂)海棠糕葱猪油糕(🏧)猪油年糕(😃)金钱方糕松子(🐑)黄千糕云片糕其他苏州糕团更何(📸)况以黄天源牌的苏州糕团极其世界著(🙆)名黄天源牌(🆔)制作的糕团有近200年历史包涵(🔴)时令特色糕团玫瑰大方糕松子黄千糕枣松猪油夹糕(🛡)炒肉团双馅团等三百余种最具特色的(🈸)那(😠)就是时令特色糕团一月(💲)闹元宵二月背后撑(⛱)腰糕三月(㊙)清明团四月神仙糕五(👠)月端午粽六月(🐙)谢灶团七月(📹)豇豆糕(💰)八月食糍团九(✡)月重阳糕(🆚)十月南瓜团十一月冬至团十二月糖年糕黄天源的苏州糕团被中国烹饪协会(🛡)评为江苏(🛀)省(🔜)的(🍃)中国地域(📱)十(🔨)大名小吃

4枫镇大面枫镇大面是江苏枫(🥎)镇(🚴)特色名点因调味(🚼)时不(🤨)需要酱油汤汁微博澄清故称白汤大面又是苏州著名的传统面食小吃(❓)枫镇大面制作历史已近200多年历(🍗)史相传乾(🚃)隆下江南景点游玩寒山(📧)寺(🦈)后偶然路过(🆘)枫桥品尝此面后赞誉并御(🤸)封枫镇白汤大肉面数百年间(👎)枫镇大面便美名远扬为(🐇)世(🚏)人所(💭)熟知枫镇大面被誉为苏州(📄)最(🤴)难做最(🐒)精密细(🦄)致最鲜(🐊)香的面要区分质(🚬)优五花肉在褪毛(🔂)刷(🖼)洗等一(🍵)这款步骤(🧥)加佐料放入锅中焖4个半小时才能起锅汤头(📿)则用肉骨黄鳝(🚘)骨螺蛳肉(📲)虾(🗂)脑(😤)等多(🛳)种鲜(😀)味煮制而(🎸)成其口感鲜美异常焖肉入口(🔺)即化

5赵小熙冰糖(🌉)葫芦

赵小熙(😇)盒装(🏧)小串冰糖葫芦原创古风者让酸(🔝)甜(📽)滋味(📔)一年四季陪伴你

冰糖葫芦以及中(🛡)国著名小(🈷)吃盛载着厚重的传统文(💻)化也(📠)念想着(🌴)许多人酸甜味道的童年回忆赵小(🐻)熙始终致力于基于传(🏪)统与潮流的碰撞探索它冰糖葫芦的一些很(🔥)有可能让更大(🏀)人重新拾起(👉)童年的甜蜜(🚇)也让冰糖(🏁)葫(🛩)芦这一(🦕)传统特(🥘)色小吃焕(🚌)发生机出新(🃏)的生命力

6卤汁豆腐(🗯)干

国家地理标志保护产品卤汁豆腐(🍄)干(🤐)是江苏苏州著名的传统美食一直并无将近八十多年的历史创始人是生产出来津津牌卤(🌫)汁豆腐干的苏州食品厂因其(🍈)前身为(♟)老(🏴)津津牛肉工场开怀牌卤(🐇)汁豆(🕟)腐干(🍏)由此(💱)得名开(🦐)怀牌卤(🍂)汁豆腐(✊)干精选上(🏺)好原料配(😞)以优质辅(💻)料(🧤)建议使用民间技(😾)法和先进工艺加工生(🍥)产而成卤汁十分丰富吃口(🌴)弹牙软糯价格适中风味独特

7糖粥

糖粥也叫红豆粥是用红(😙)糖(📛)和小米煮成其口感丝滑(💴)汤汁粘稠味道清甜是江苏苏州著(🎄)名的特色小吃(🐲)糖粥又是(🚕)苏(🚊)州一(🌕)种冬至节令小吃冬至节苏州有吃红豆粥的(🐉)习俗现今已近(⏲)一千(🎚)六(👰)百多年历史苏州的红豆粥变得(🙊)异常精(🌡)致细腻(☝)红(🎭)豆和粥分(🎍)开而做有红云盖(♟)白雪之美白米粥煮得相当的没到位不(🔗)稀(🕶)不稠粘糯粘稠状豆沙玉米糊糊香香甜甜(♿)不腻

8酒酿(🔳)饼

酒酿饼是江苏苏(🚝)州(📨)地方(👥)民间(🍚)名点也苏州春季的(😞)时令点心(💼)最佳(💏)的(🔚)位置的(🌗)慢慢(🥗)品(🕘)尝时节(✝)是在(💣)清明前后酒酿(🔊)饼(🥘)以苏州当地的冬小麦和酒酿(🛬)为(🎽)主要原料制(🦁)作而成(💡)外观和小月饼相象酒酿(📦)饼有荤(🎯)素之分品种主要注意有(🐑)玫瑰豆沙薄荷等味酒酿饼以热食为佳特(📹)点是甜肥软韧(🔢)油润晶莹透明色泽鲜艳滋味分明如果在春季到苏州(🎮)游玩一定要品尝品尝刚要做的酒酿饼(🛤)还也可以买一些能够让亲(🤪)戚朋友酒酿饼尤以同万兴怎么制作(💈)的酒(📱)酿饼之一著名

9苏式蜜饯

苏式蜜饯是苏州市吴中区和相城区(⤵)的特色传统特色小吃有着悠(⛸)久(🚔)的历史其制作工艺独有味美色鲜受(🈳)百姓爱戴消费者的欢迎也是苏州著名的(👛)零食小吃苏(👆)州怎么制作蜜饯(🎏)的历史(💃)可远溯到三国时(🐘)代清代是(⛲)苏式蜜饯的鼎(🏟)盛(➖)时期其中以张祥丰之一比(🌰)较(😾)著(🕗)名民风剽悍(🈂)是宫廷食品苏式蜜(📆)饯2个装甲旅160多个品种以金丝蜜枣鲜奶油(🌷)话梅(🎬)金丝金桔白糖杨梅九(🐥)制陈皮中最(😳)比较著名苏(🏍)式话梅的风味是甜中带酸口含(🥟)一粒爽口生津(🚋)但是细(🐿)细(📄)的品味久最(🏆)受旅游(🔒)者喜爱用洞庭柑(🤰)桔怎么(🤖)制作而成的苏(🍒)桔饼和金桔饼桔香(🖍)浓(🌿)郁(🐀)味(🎣)甜爽口具有开胃(👗)避(👷)免咳嗽功(💪)能

10苏州蟹壳(🔆)黄

蟹壳黄民间俗称小麻糕因其烤的(🐉)后(🎓)一面鼓涨颇像螃蟹的壳而(⌚)得名是江浙(🛑)沪一带的特色小吃之一常与大麻(🍊)糕红色搭配作礼品用在苏州很(👗)流行都是苏州著名的特色小(👵)吃之一其特点是形(🏿)似(🚩)蟹壳色呈(🚚)金(🗝)黄油多不腻香脆酥松糖馅甜醇咸馅肉鲜苏州蟹(📩)壳黄(📏)主要注意分为咸甜两种(🦅)当然了老苏州最爱的是(🈵)咸味蟹壳(🌳)黄苏州蟹壳黄做(🦅)法类似于海派蟹壳黄咸味蟹壳(💍)黄以猪肉丁偏于(😢)软腻的苏式肉松和细(⚓)腻(😦)柔(🥤)滑(😙)的台式肉松调(🍎)和在一起那就是(🦐)软中带脆的单双层口感一(🍷)并加入猪板油葱花火腿食用油相(🐧)当味道鲜(🔊)美