• 1苏州酱(🤭)油(🍚)河虾的做法
• 2苏州(🚠)有什么(⏹)好吃的
• 3苏州海平面(🆚)高度多少米
• 4苏州必吃(⚡)十大名吃

1苏州酱油河虾(🧣)的做(🐀)法

more

河虾500克

精制盐7克

食用碱5克

干淀粉3克

小葱2株

植物油75300毫升(🔉)

湿淀粉5克

蛋(🧗)清半(🈴)只(😫)

1将河虾巨细靡遗(💮)剥去外壳皮拿出净鲜肉放(🔉)入碗中洗净

2滤(📖)干虾仁放入(🐻)碗中参(📎)加5克精制盐5克食用(🖇)碱(🚧)浸泡15分(🐔)钟后冲几次水可以去掉(♈)碱味

3将冲(😺)水后的虾仁控干(🏜)水分(🛎)加2克盐1只鸡蛋清和干淀粉搅拌均(🆔)匀再后放放冰箱冷藏10分钟以内

4炒(🙌)锅中放油实耗50毫升(🍐)加热至温热约3成热调成(🔖)中(🏖)小火放入虾(🎼)仁滑油至颜色变白捞出沥干(🛎)控油备用

5炒锅留底油中火加热至5成热(🎋)时加入葱段(🌾)干炒出香味

6放入虾仁翻(♎)炒也可以加少许鸡粉炒匀后淋入少许水淀粉水勾芡再试一下

7装入盘中上桌孕妇食用

8美味又好吃的河虾仁腌方法成功开吃

2苏州有什么好吃(🗨)的

一昆山奥灶(🏳)面

中国十大面条之一的奥(🍳)灶面是昆山的一道(🤯)主食其通常的特点是面汤鲜美主要原(⛩)料是用(🦒)青鱼的(📯)鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅碎后精心熬制面条也相当绵劲有(🍻)嚼劲苏州人对(🗜)吃确实(🍩)很执着也(👩)很讲究有(🤑)地(🏿)方特色的专(😼)业名词重青免青款汤紧汤等

二(🔂)鲜(😔)肉月(⛷)饼

苏州(💘)的鲜(❗)肉月饼肉(😄)质紧(🕦)致(🚝)肉汁鲜美但他(👂)那样的手艺是苏州独特色(🌻)彩肉汁(😌)侵蚀在月饼中月饼皮脆糯翠(🌻)竹水(🖕)咬一口(👨)非常行(🍀)最简(➰)形矩阵逢节月饼季老苏州(🌐)我(🚠)总是会(🔀)排着细长队等(🍿)新(👱)鲜(👉)的月饼正式出炉代表胥城肉(📆)月饼

三(🏸)苏(🏅)州糕团

苏州糕团也老苏州最爱的点心之一世世代代流传现在很乐意(🏢)手工做糕团(🎷)的手艺人比较少了但它早(💫)就融入到苏州人的骨子里无论(👞)是逢年过节都会(💝)有可以购买的习惯它一年四(💽)季都有吧(🌅)相同的应景花样口味酥(🥗)软甜糯虽粘却不(🎟)黏牙(🥛)代表猪(➕)油(🏯)膏

四枫(🔼)镇大面

枫镇(🏑)大面被誉为(🎎)苏州最难做最精细(🏷)最(😲)鲜(⏺)甜的面条也苏(🌱)州的特(💵)色名点面汤(💅)分为红汤(🥇)和白汤面汤鲜美是由(🍔)肉骨(⏩)头黄鳝骨虾(😰)头螺(🔺)蛳肉等熬加工成老(🦋)汤每家的秘方都神态(🦔)各异苏州人都讲究大清早敢(🅰)头汤面这是对生活(🍭)的态度

五紧酵馒头

紧酵(✨)馒头以鲜(🍄)肉为内馅在油炸后制(🤨)而成口感外脆内软(🎴)肉汁多而肉嫩(😟)确实是老苏州最爱的美食之一

六卤汁豆腐干

卤汁豆腐干是苏著名的民间小吃口味偏甜又是热爱(🌳)甜的(💎)食物的苏州(♏)特色的味道代表浸浸(🏘)豆腐干

七(🚲)豆(🤐)沙糖粥

笃笃笃(🔯)卖糖粥(👦)剧烈我们从(😏)出生(🈵)长(🅿)大的(📝)童谣是你是什么苏州人童年(🔟)的味道(✏)它是用红糖和糯米伴着豆沙(🈶)一起煮制而成口味甜(㊗)却不腻这种吃粥习俗在(🛄)苏州已经有一千多(🕹)年的历史了

八苏式蜜饯

每次来(🤺)偶(🛵)然路过都会在苏(⚪)州蜜饯厂公然采购人员苏州(🎺)人(🔴)实在是太爱(⛴)吃甜品了蜜饯是苏州的特色小(🤺)吃另外以前的宫廷(🌺)美食现在也早足迹遍布全国(🆓)受百姓爱戴喜爱

九蟹(👑)壳黄

苏州蟹壳黄形状像蟹壳颜色(🚊)金(🔷)黄一层(🍞)膜的芝(🍑)麻焦香四溢酥脆的外(📋)壳咬一口满嘴留(🏺)香有咸甜两种口味

十苏式糖果

苏(👾)式糖(➰)果缘于清(📥)代在全国全是有名(🥝)的苏式糖果是选用(🌸)天然植物果料和花料对付麦(⌛)芽糖和白糖制作而成全(😁)部(🚸)糖(🗻)果都配料天然但是制作工(⌚)艺考究种类丰(🎙)富最(📒)有特色老祖(🐱)松子糖和杏糖

3苏州海平面高(🐷)度多少米

苏州地势低(👓)平平原占总(👇)面积的(💉)55苏州分别直(🏻)属中央于两个一级的自然地(🌼)理区长江三(🚒)角洲平原地(🛀)区和太(🌳)湖平原地区分属(🏭)于4个二级自然区(🔤)沿江平原沙(🕛)洲区苏锡平原区(💉)太(🏔)湖及湖滨丘陵(🍬)区阳澄淀泖低地区地貌特征以平缓(😋)平原为上全市的地势低平自西向东很缓(🚈)慢倾斜(👸)平原的海拔高(🔌)度34米(☕)阳澄湖和吴江一带仅2米(🙁)以内

苏州(🌯)位处中国华东地区江苏东南(🕴)部长(🏂)三角中部(🍿)是扬子江(♐)城市群有用组成部(🐱)分(🥈)东傍上海南(😯)接浙江西抱太湖北依长(🚜)江(💚)苏州属亚热带(📶)季风(🍐)海(📔)洋性(🤬)气候四季分明(👮)雨量充沛种植水稻小麦(🎼)油菜品质上佳棉花蚕桑林果特产有碧螺春茶叶长江刀鱼太(🍥)湖银鱼阳澄湖大(🏢)闸蟹等

4苏州必吃(🚩)十大(🐵)名吃

中(💡)国十大面条中国地域十大名小吃奥灶面中国十大面条之一是江苏(💧)省昆(🔗)山市的悠久的传统面食小吃之一一类苏菜系都是苏州著名的特色(🐕)小吃到(🤠)昆山(🍀)乘船(🛍)游玉峰山人(🎿)们总要去奥(🛩)灶(🚗)馆(🍎)慢慢品尝一碗奥灶(💠)面奥灶面以红(💧)油(🤝)爆鱼面和白(🌤)汤(🍸)卤鸭面极其很著名其做法(🈯)是(😿)用青(🖤)鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的粘(🐋)液煎煮(➰)而成所以味道鲜美可口十分如果你是只是相对而言浇头有制作考究爆鱼(📱)一律(📹)用(🍌)青(🕢)鱼(🚑)制作卤鸭则(👱)以昆(🤽)山(🕞)大麻鸭用(🐧)老(🤣)汤烧(😊)煮故肥而不腻奥灶面更(🦊)是被中国烹饪(💝)协(🌫)会评为江苏省的中(🏓)国地域十大名吃奥灶(🚻)面特别以(💣)昆(📔)山奥(💶)灶面馆胥城大厦制作地都很(🐃)便(🔻)宜又好

2苏式鲜肉月饼

中(🌶)国地域十大名(🏚)小吃苏式鲜肉月饼是由苏式(🤷)月饼是江南一(📐)带的(🏝)地方现代名点确实是(🏆)苏州(📂)著名的传统糕点小(🔣)吃苏式月饼用小麦粉饴糖食用(🥠)植物油或猪油水(🍷)等(🔇)制皮用小(💴)麦粉食用植(🖲)物油或猪油制酥经制酥(😃)皮包(♉)馅成形焙烤工艺加工而成(🌨)外皮酥脆而粉饱满的肉汁慢慢渗透其间更是一绝苏式鲜肉月饼还(🖐)被中国烹饪协会评为江(💉)苏省的中国地域十大名小吃苏式鲜肉月(🚬)饼尤其以(📵)胥城鲜肉月(👧)饼和稻香村鲜肉月饼比较有名

3苏州糕(🔢)团(🐧)

中国地域十大(🥧)经典小吃国家(😼)地理标志保护(📻)产品苏州(⏳)糕(⭕)团即苏式糕团为苏州(🦈)糕点(🐁)的统称是苏州(🎓)著名(💮)的传统糕点苏州著名的糕(🐫)点有梅花糕海棠糕葱猪油糕猪油年糕金钱方糕(🔚)松子黄千(📵)糕云(🚍)片糕其(💡)他苏(🥕)州糕团更何况以(🛹)黄天源牌的苏(📶)州糕团(⛳)极其(🌱)世界著名黄(⛓)天源牌制作的糕团有近(🗓)200年历史包涵时(📵)令特色糕团玫瑰大方糕松子黄千糕(🦌)枣松猪油(📿)夹(🔔)糕炒肉团(🆘)双(🤰)馅团等三(🕠)百余(🆓)种最具特色的那(🚩)就是时令特色糕团(🧝)一月闹(🌹)元宵二月背后撑腰糕(🔇)三月清明团四月神仙糕五月端午粽六月(🌓)谢(👈)灶团七月豇豆糕八月食糍团九月(🍛)重阳糕十月南瓜团(🍖)十一月冬至(😥)团(🏹)十二月糖年(🌼)糕黄天源的苏州糕团被中国烹(👤)饪协(🆑)会评为江苏省(📅)的中国地域十大名小(🐄)吃

4枫(🕢)镇大面枫镇(🔪)大面是江苏枫(🥑)镇特色名点因调味时(💷)不需要酱油汤(🛣)汁微博澄(😒)清故称白(🌃)汤大面又是苏州著名的传(🎗)统面食小吃(🎣)枫镇大面制作历史已近(🕸)200多年历史相传(🕝)乾隆(😋)下江南景点游玩寒山寺(⛔)后偶然路过枫桥品尝此面后(🍅)赞誉并御封枫镇白汤大肉面(🐴)数百年间枫镇大面便美名远扬为世(📪)人所熟知枫(➿)镇大面(🌧)被誉为苏州最难做最精密(🚤)细致最鲜香的面要(🚉)区分质(🦓)优(🌄)五花肉在褪毛刷洗等(📤)一这款步骤(🌶)加佐料放入锅中焖4个半小(😓)时才能起锅汤头则用肉骨黄(🚘)鳝骨螺蛳肉虾脑等(🍺)多种(📕)鲜味煮制而(🦔)成其(🐈)口感鲜美异常焖(🐇)肉(🦗)入(🔀)口即化

5赵小(😐)熙冰糖葫芦

赵(📘)小熙盒装(🥪)小串冰糖葫芦原创(😪)古风者(🌓)让酸甜滋味一年四季陪(😠)伴你

冰(🔟)糖葫芦以(🤫)及中国著名小吃盛载着厚(📳)重的传(🏅)统文化也念(🌩)想着许多人酸(🤣)甜味道的童年回忆赵小熙始(📰)终致力于(🥨)基于传统与潮流的碰撞(🌬)探(🦄)索它冰糖葫芦的一些很有可能让更大人重新拾起童(🔗)年的甜(🐗)蜜也让冰糖葫芦这一(🏙)传统特色小吃焕发生机出新的(👤)生命力(👄)

6卤汁豆腐干

国(🗨)家地(🎺)理(🤢)标志保(🍰)护产品卤汁豆腐干(🛠)是(🐠)江苏苏州著名的传(🃏)统(🐵)美食一直并无将近八十多年的(📂)历史创始人是(🤗)生产出来津津(📅)牌卤汁豆腐(🌃)干的(🚄)苏(💂)州食品厂因其前身为老津津牛肉工场开怀牌卤汁豆腐干(✖)由此得名(🌻)开怀牌卤汁豆腐(😥)干精(⛩)选上好原料配以(🥐)优(😛)质辅料建议使用民间技法和先进工艺加(🐵)工(👴)生产而成卤汁十分丰(💗)富吃(🕗)口弹牙软糯价格(🤺)适中风味(📯)独(🐉)特

7糖(👁)粥

糖粥也(🥐)叫红(🍔)豆粥是用红糖和(😒)小米煮成其口感丝滑(✉)汤汁粘稠味(🌬)道(🏢)清甜是江苏(🦐)苏州(👥)著名(🕒)的特色(👃)小(❤)吃(🏽)糖粥又是苏州(🉐)一种冬至节令小吃冬至节苏州有吃红豆粥的习(📓)俗现今已近一千六百多年历史苏州的红豆粥变(🕊)得异常精致细腻红(♎)豆和粥分开而做有红云盖白雪之美白(🌪)米粥煮得相当的没到位不(🎃)稀(🕓)不(🔁)稠粘糯粘稠状豆沙玉米糊(🖥)糊香香甜甜(😴)不腻

8酒酿饼

酒酿饼是江苏苏(📪)州(🙂)地方民间名点也苏州春季的时(😵)令(🏹)点心最佳的(😋)位置的慢慢品尝时节是在(🌋)清明前(🏉)后酒酿饼以苏州当地的(🍍)冬小麦和酒酿为主要原料制作而成外观和小月饼相象酒酿饼有荤素之分(⚽)品种主要注意有玫瑰豆沙薄荷等味酒酿饼以热食为佳特点是甜肥软韧油润晶莹透明色泽鲜艳滋味分明如果在春季到苏(🍆)州游玩(🚹)一定要(😙)品(💔)尝品(🤛)尝刚要做的酒酿饼还也可以买(😧)一些能够(🚘)让亲戚(♋)朋(👘)友(😾)酒酿饼尤以(🖱)同(🏔)万兴怎么制作(🕤)的(🎒)酒(🎣)酿饼之一著名

9苏式蜜饯

苏式蜜饯是苏州市吴中区和相城区的(🍉)特色(🧖)传统特色小吃有(🍖)着悠久的(🐜)历史其制作(🧞)工艺独有味美色鲜受百姓爱戴消费者的欢迎(⏰)也(🤵)是苏州著名的零食小吃苏州怎么(✡)制作蜜饯的历史可远溯到三国时代清代是(⛷)苏式蜜饯(🛁)的鼎盛时期其中以张祥丰之(🔔)一比较著名民风剽悍是宫廷食品苏式蜜饯2个装甲(🛴)旅160多个品(🔂)种(🦇)以(😗)金丝蜜枣鲜奶油话梅金丝金桔白糖杨梅九(💗)制陈皮中最比(🔤)较著名苏式(😀)话梅的风味是甜中带酸(💜)口含一(⏩)粒爽口生津但是细细的品味久(🐞)最受旅游者喜爱用洞庭柑桔怎么制(🧐)作(👋)而成的苏(🍫)桔饼和(🐒)金桔饼桔香浓(🐅)郁味甜爽口具有开胃避免咳嗽(💾)功能

10苏州(🚉)蟹(🤴)壳黄

蟹壳(🗺)黄民间俗称小麻(🕶)糕因其烤(🚅)的后一面(🐆)鼓(🚞)涨颇像螃蟹(🐼)的壳而得(🥪)名是江(🤹)浙沪一(➖)带的特色小(🍔)吃之一常与大(🏋)麻糕红色搭(💰)配作礼品(🦃)用在苏州(🈂)很流行都是(🎟)苏州著名的特色小吃之一其特点是形似蟹壳(🕧)色呈(🦐)金(📇)黄油多不腻香脆酥松糖馅甜(🍘)醇咸馅肉鲜(⛪)苏州蟹壳黄主要注意分为咸甜两种(🌆)当然了(🍚)老苏州最爱(📃)的(🦓)是咸味蟹壳黄苏州蟹壳黄做法类似于海派蟹壳黄咸味蟹壳黄以猪肉丁偏于(👓)软腻(🖤)的苏式(🐝)肉松和(🐸)细腻柔滑的台式肉松调和(🍬)在一起那(🛣)就是软中带脆的单双层口(🚜)感一并(👿)加入猪板油(🚠)葱花火腿食(🍎)用油相当味道鲜美