• 1苏州(🚚)酱油河虾的做法
• 2苏州有什么好吃(🌎)的(❔)
• 3苏州海平面高度多少米
• 4苏州(😌)必吃十大名吃

1苏州酱油(🏙)河虾的做法

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河虾(🧓)500克

精制盐7克(🧐)

食用碱5克

干淀粉3克

小葱2株

植物油75300毫升(😠)

湿淀(👦)粉5克

蛋清半只

1将河虾巨细靡遗剥去外壳皮(🌤)拿(👃)出净鲜肉放入碗(🍲)中洗净

2滤干虾仁放入碗中参加5克精制盐5克食用碱浸泡(🏤)15分钟后冲几次水(😺)可以去掉(✏)碱(🕥)味

3将(🕑)冲(🥜)水后的(🌡)虾仁控(📊)干水分加2克盐1只鸡蛋清和干淀粉搅(🖥)拌均匀再后放放冰箱冷(🔹)藏10分(🌲)钟以内

4炒锅中放油实耗50毫升加热至(🌘)温热约3成热调成中小火放入虾(🚶)仁滑油至颜色变白捞出沥干(👴)控油备用

5炒锅留底(🌶)油中火加热至5成热(🌚)时(🕷)加入(🤘)葱段干炒出香味

6放入虾仁翻炒也可(🔥)以加少许(😱)鸡粉炒匀后淋入少许水淀粉水(💖)勾芡再(✝)试一下

7装入盘中上桌孕(😳)妇食用

8美味又好(🛎)吃的河虾仁腌方法(🤪)成功开吃

2苏(🎅)州有(🔡)什么好吃的

一昆山奥灶面

中国十(📠)大面条之一(👵)的奥灶面(🔒)是昆山的一道(🤒)主食其通常的特点是面汤鲜美主要原料是(💍)用青(🐌)鱼的鱼鳞鱼鳃(🗿)鱼肉鱼的搅碎后精心熬制(🏋)面条也相当绵劲有嚼劲苏州人对吃(🏺)确(🌫)实(⬜)很执着也很讲究有地(👇)方特色的专业(💠)名词重青免青(🎁)款汤紧汤等

二鲜肉(♏)月饼

苏州的鲜肉月饼肉质(👕)紧致肉汁鲜美但他那样的手艺是苏(📌)州独特色彩肉汁侵蚀在月饼中月饼皮脆糯翠竹水咬一口非常行最简形矩阵逢节月饼季老苏州(🧚)我总是会排着细长队等新(⛲)鲜的(🐖)月饼正式出炉代表胥城肉月饼

三苏(⬇)州糕(🍪)团

苏州糕团也(💈)老(🚷)苏州(🗑)最(😋)爱(📵)的点(⏮)心之一世世代(🗯)代流传(📪)现在(📍)很乐(🐡)意手工做糕团的手艺人比较少了但它(🦇)早就融入到苏州人的骨子里无论是逢年过节都会有可以购买的(🥍)习惯它一年四季都有吧相(🥔)同的应景花样(✈)口味酥软甜糯(💦)虽粘却不黏牙代(🖨)表猪油(🖼)膏

四枫镇大面

枫(📕)镇大面被誉为苏州最难做最精细最鲜甜的(🗝)面条也苏州(📷)的特色名(🐰)点(🎹)面汤分(⭕)为红汤和白(💊)汤(📏)面汤(👋)鲜美是(⏹)由肉骨(🛬)头黄鳝骨虾头螺蛳肉(🚮)等熬加工成老汤(🚗)每家的(🔷)秘(👻)方都神态(🍑)各异苏(㊗)州人都讲究大清早敢头汤面这是对生活(🍲)的态(🏚)度(🔗)

五紧酵馒头

紧酵(♌)馒头(🥜)以鲜肉为(🥅)内馅在油炸(🌸)后(🗻)制而成口(🕹)感外脆内软肉汁多而肉嫩确(📌)实是老苏州最爱的(📰)美食之一

六(🎷)卤汁豆腐干

卤汁豆腐干是苏著名的(🚪)民间小吃口味偏甜又是热爱甜的食物的苏州特色的味道代表浸浸(🔕)豆腐干

七豆(🦌)沙(🔃)糖粥(💙)

笃笃笃(👨)卖糖粥剧烈我们从出(🚩)生长大的童谣(🗃)是(🕵)你是什么苏州(🚛)人童年的味道它(🔅)是用红糖和糯米伴着(💆)豆沙一起煮制而成口味甜(👊)却不腻这(❎)种吃粥习(🍶)俗在苏州已经有一千多年的历史了(🌩)

八苏式蜜饯

每(😥)次来偶然路过都会在苏州蜜饯厂(🤥)公然采购人员苏州人实在是太爱吃甜(♏)品了蜜饯是苏(👡)州的(⚡)特色小吃另(🦎)外以(🆑)前的(🌀)宫廷美食现在(🕌)也早足迹(🚶)遍布全国受(🔁)百姓爱(♋)戴喜爱

九(🆕)蟹(❓)壳(👅)黄

苏州(🛡)蟹壳黄形状像蟹壳颜色(👏)金黄一层(🏏)膜的芝麻焦香四(🙀)溢酥(🥌)脆(🚳)的外壳咬(🎁)一口满嘴留香有咸甜两种口味

十苏(🏝)式(💼)糖果

苏式糖果(📵)缘于清代(🧔)在全国全是有(➕)名的苏式糖果是(⛱)选用天然植物果料和花(👸)料(♉)对付麦芽(💾)糖和(🥥)白(🤺)糖制作而成(🧗)全部糖果都配(🐊)料(⭐)天然但是制(🕰)作(🚁)工艺考究种(🛠)类丰富(🏂)最有特色老祖松(💍)子糖和杏糖

3苏州(👮)海平面高(🦔)度多少米(🍞)

苏州地势(🤕)低平(⛲)平原占(🌓)总面(🕢)积的55苏州分(😘)别(🌻)直属中央于两个一级(🙊)的自然地理(👢)区(🔴)长江三角(🤯)洲平原(🔳)地区和太湖平原地区分属于4个二(🐕)级自然区沿江平原沙洲区苏(🔺)锡平原区太湖及湖(🔒)滨丘陵区阳澄淀泖低地区地(🛂)貌特征以(😘)平(🤣)缓平原为上全市的地势低平(👼)自西向东很缓(🧐)慢倾斜(♑)平原的(🅰)海拔高度34米(🤳)阳澄湖和吴江一带仅2米(🏾)以内

苏(🌸)州位处中国华东地区江苏东南部长(🗣)三角中(🔽)部是扬子江城(⏹)市群(🍛)有用(😮)组成(🀄)部分东(🧝)傍上(🍣)海南接浙江西抱太湖北依长江苏州属亚(🙀)热带季风海洋性气候四季分明雨量充沛种植水稻小麦油菜品质上佳棉花蚕桑(🍼)林果(⚪)特产(🆗)有碧螺春茶叶长江刀鱼太湖银(✍)鱼(🏆)阳澄湖大闸(🌜)蟹等

4苏州必吃十大名吃

中国十大面条中国地域十大名小吃(⏲)奥灶面中国十大面条之(🍛)一是江苏省昆山市的悠久(😖)的传统面(🐹)食(😑)小吃(🐛)之一一(🎿)类苏菜系都是苏州著名的特色小吃到(🤢)昆(👉)山(🤣)乘船游(🕹)玉(🏘)峰山人们总要去奥灶馆慢慢(💚)品尝一碗奥(🚒)灶面奥灶(🐾)面以(🚘)红油爆鱼面和白汤卤鸭(🔎)面极其很著名其做法是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉(🐐)鱼的(🚅)粘液煎(🤒)煮而成所(🕐)以味道鲜美可口十分如果你是只是相对(📳)而言浇头有制作考究爆鱼(🤢)一律用青鱼制作卤鸭则(🎗)以昆(🙆)山大麻鸭(🍚)用老汤烧(👒)煮故肥而不腻奥灶面更是被中国烹饪协会评为江(🖨)苏省的(🆕)中国地(😡)域十大名吃奥灶面特别以昆(💲)山奥灶面(👽)馆胥城大厦(⛩)制作地都很(🏏)便宜(㊗)又好

2苏式(🎟)鲜(🗂)肉月饼

中国地(🤗)域(🧗)十大名小吃苏式鲜肉月饼是由苏式月饼是江南一(🌂)带的地方现代名点确实是苏州著名的传统糕点小吃苏式月(🌽)饼用小麦(🧔)粉饴(🖇)糖食用植物油(👡)或猪油水等制皮用小麦粉食用植(👮)物油(🔥)或猪油制酥经制酥皮包(🚹)馅成(🕞)形焙(📔)烤工艺加(🛺)工而成外皮酥脆而粉饱(💠)满的肉汁慢慢渗透其间更是一绝(👫)苏式鲜(👰)肉(🎃)月饼还被中国烹饪(💪)协会评(✖)为江苏省(⬜)的(🔮)中国地域十大名(🏝)小吃苏式(⬛)鲜肉月饼尤其(🍤)以胥城鲜肉月饼和稻香村鲜肉月饼比较有(👝)名

3苏州糕团

中国地域十大经典小吃国家地理标志保(💮)护产品苏州糕(🔦)团即苏式(🍻)糕团为苏州糕点的统(🕐)称是(🔦)苏州著名的传统糕(🚶)点苏州著名的糕点有梅花(🏸)糕海棠糕葱猪油糕猪油年糕金钱方糕松(🚡)子黄千糕云(🧕)片糕(🌩)其(💺)他苏州糕团更何况以黄天源牌(📻)的苏州糕团极其世界(🍛)著(🏕)名黄天源牌制(🐀)作的糕团有近(😜)200年历史包涵时令特色糕(❎)团玫瑰大方糕松子黄千糕(🐇)枣松猪油夹糕炒肉团(💢)双馅团等三百余种最具特色的那就是时令特色糕团一月闹(🔳)元宵二月背(🌯)后撑腰(🍍)糕三(🛡)月清明(⬇)团(🐪)四月神(✒)仙糕五月端午粽(🐇)六月(🤶)谢灶团七月豇豆糕八月食糍团九月(🗼)重阳糕十月南瓜团十一(🚶)月冬至团十二月糖年糕黄(🙁)天源的苏州糕团被中国烹饪(👴)协会评为江苏省的中国(💧)地域十大名小吃

4枫镇大面枫(🥨)镇大面(🤙)是江苏枫镇特色名点因(🎎)调味时不需(🚓)要酱油汤汁微博(😊)澄清(🔩)故称白汤大面(🏴)又(💏)是苏州著(🚥)名的传统面食小吃枫镇(😺)大面制作历史已近200多年(🐀)历史相传(♟)乾隆下江南景点游(🌤)玩寒(💰)山寺后偶然路过枫桥品尝此面后赞(📸)誉并御封枫镇白汤大肉面数(🎍)百年(🕞)间枫镇大面便美名(👻)远(🔍)扬为世人所熟知(🚏)枫镇大(🕌)面被誉为苏州最难做最精密细致最(🌱)鲜香的面(👠)要区分质优五花肉在褪毛刷洗等(🌐)一这(🌥)款步(🌏)骤加(⛱)佐料放入锅(⛩)中焖4个半小时才能起锅汤头(🚛)则用肉骨黄鳝骨螺(🐉)蛳肉虾(🥄)脑等(😶)多种鲜(📄)味煮制(👋)而成其口感(📆)鲜美(🦍)异常焖肉入口即化

5赵小熙冰糖葫芦

赵小熙(🐚)盒装(🕣)小(😙)串冰糖葫(🏻)芦原创古风者让酸甜滋味一(🛣)年四季陪(🔭)伴(㊙)你

冰糖葫芦(📼)以及中国著名小吃(🐡)盛(💴)载(🙇)着厚重的传(🦔)统文化也念想(😩)着许多人酸甜(🦍)味道的童年回忆赵小(🎴)熙始终(🖼)致力于基于传统与潮流(🚻)的碰撞探索它冰糖葫芦的一些很(❗)有可(👨)能让更大人重新拾起童(👰)年的甜蜜也让冰糖(📸)葫芦(🍞)这一传统特色小吃焕发(💜)生机出新的生命力

6卤汁豆(🦎)腐(⏪)干(🌺)

国家地理(🔽)标志保护产品卤汁豆腐干是(😻)江苏苏州著名的传统美食一(😹)直(🌳)并无将近八十多年的历(🍨)史创始人是(💰)生产出来津(👢)津牌卤汁(📫)豆腐干的苏州食品厂因其前身为老津津牛肉工场开怀牌卤汁豆腐干由此得名开怀牌(🛳)卤汁豆腐干精选上好原料(🛺)配以优质辅(🌽)料(🙈)建议使用民(🚐)间技法(⏸)和先进工艺加工生产而成卤汁十分丰(💟)富吃(🦖)口(🀄)弹牙软糯价格适中风味独特

7糖粥

糖粥也(🎉)叫(🌂)红(🤖)豆粥是用红(🥡)糖和小米(🐸)煮成其口感丝滑(💤)汤汁(🐩)粘稠味道清甜是(💯)江苏苏州著名的特(🔸)色小吃糖粥又是(🕵)苏州(🏎)一种冬至节(🐚)令(🎌)小吃冬至节(🏐)苏(🐎)州有吃红(👔)豆粥的(😂)习俗现今(🐝)已近(🌥)一千六百(🐻)多年历史苏州(🚊)的红豆粥变(🎠)得异常精(🔩)致细腻(✅)红(🦄)豆和粥(✒)分开而做有红云盖白雪之(📍)美白米粥煮得相当的没到位不(🐙)稀不稠粘(🗝)糯粘稠状豆沙玉米(🚮)糊糊香香甜甜(🦐)不腻

8酒酿饼

酒(🌴)酿饼(🥔)是江苏苏州地方民间名(🛃)点也苏州春季的时令点心最佳的位置(🥁)的慢慢品尝时节是在清明(💖)前(😰)后酒酿(🍀)饼以(🏦)苏州当(⏫)地的冬小麦和酒酿为主要原料制作(🌝)而成外观和小(😛)月饼相象酒(🤑)酿饼有荤(🚱)素之分品种主要注意有玫瑰豆(🎡)沙薄荷等味酒酿饼以热食为(🐎)佳特点是(🤠)甜肥软韧油润晶(🤑)莹透明色泽鲜艳滋(🐡)味(🔄)分明如果在春季到苏州(🗾)游玩一定要(🧒)品尝品尝刚要做的酒酿饼还也可以买一些能够让亲戚朋友酒酿(🔫)饼尤以同万兴怎么制作的酒酿饼之一著名

9苏式(🈯)蜜饯

苏式蜜饯是苏州市吴中区和(🐙)相城区的(♏)特(🤾)色传统特色小吃有着悠久的历史(🐝)其制作工艺(🗣)独有味(🗒)美(🚡)色鲜受百姓爱戴消费者的欢迎(🤧)也是(🥐)苏(🧓)州(🚖)著名的零食小吃苏(💵)州怎么制作蜜饯的历(🌨)史可远溯到三国(🌔)时代清代是苏式蜜饯的鼎盛时期其(👷)中以张祥(🎹)丰之一(🕢)比较著名(📐)民(⏳)风剽悍(🏪)是宫廷食品苏式(🏤)蜜饯2个(🐙)装甲旅(🔀)160多个(🕯)品种以(🎧)金丝蜜枣鲜奶(🌝)油(🚓)话梅金丝金桔白糖杨梅九制陈皮(➕)中最比较著名苏式话梅的风(🎗)味是甜中带酸口(🎈)含一粒爽口生津但是(🤑)细细的品味(⛴)久最受旅游(🙏)者喜爱用洞庭柑桔怎么制作而成的苏桔饼和(Ⓜ)金桔饼桔(💎)香浓郁味甜爽(🌹)口具(🗾)有开胃(📶)避免咳嗽功能

10苏州(♿)蟹壳黄

蟹壳(♋)黄民间俗称小(🎤)麻(🕞)糕因其(🙏)烤的后一面鼓涨颇像螃蟹的壳而得(🔅)名(🏘)是江浙沪一带的特(🐲)色小吃之一常与大麻糕红(🌸)色(🦄)搭(🥐)配作礼品用在苏州很流行(🐡)都(🐭)是苏州著名的特色小吃之一其特(🤐)点是形似蟹壳(🎼)色呈金黄油多不腻香脆酥松糖馅甜醇咸馅肉鲜苏州蟹壳黄主要(🚵)注意分(♊)为咸(🍼)甜两种当(🧗)然了老苏州最爱的是咸味蟹壳黄苏州蟹(🍪)壳黄做(🏦)法类似于海派蟹壳黄咸味蟹(🙈)壳黄以猪肉丁偏于软腻的苏式肉(🌦)松(💐)和(🐷)细腻柔滑的(🌜)台式肉松调和在一起那就是软(🏢)中带脆(🐥)的单双层口感一并加入猪板油(🔠)葱花火腿食(🗡)用油相(➰)当味道鲜(🥃)美