• 1苏(🍘)州酱油河虾的做法
• 2苏州有什么好吃(🌀)的
• 3苏州海平面高度多少(🎬)米(🏑)
• 4苏州必吃(📨)十大名吃

1苏州(💎)酱油(🖱)河虾(👹)的(🛴)做法(👌)

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河虾500克

精制盐7克

食用碱5克

干淀粉3克(🆑)

小葱2株(🎨)

植物油75300毫升

湿淀粉5克

蛋清(🐟)半只

1将河虾巨(🚋)细靡遗剥去外壳皮拿(🏮)出净鲜肉放入碗中(🖌)洗净

2滤(😓)干虾仁放入碗中参加5克精制盐5克食用碱(🗻)浸泡15分钟后冲几次水可以去掉碱味

3将冲水后的虾仁(💞)控干(🛷)水分加(🤪)2克盐1只(♌)鸡蛋(🔖)清和干淀粉搅拌(🔳)均匀再(👳)后放放冰箱冷藏10分钟以内

4炒锅中放油实耗50毫升加(🛡)热至温热约(🐀)3成热调成中小火(📈)放(🎛)入虾仁滑油至颜(👥)色(🍱)变白捞出沥(♈)干控油备用

5炒锅留底油中火加热至5成热时加入葱段干炒出香味

6放入(⛹)虾(💨)仁翻(🈲)炒也可以加少许鸡粉炒匀后淋入(🛐)少(⛪)许水淀粉(🚘)水勾芡再试一(🐆)下

7装入盘中上(🍙)桌孕妇食用

8美味又好(👿)吃的河虾仁(🐈)腌方法成功开(🍭)吃(🌐)

2苏州有(🥫)什(🖊)么(🖤)好(🥒)吃(📝)的

一(🌎)昆山奥灶面

中国十大(🚚)面条(🥍)之一的奥灶面是昆山的一道主食其通常的特点是面汤鲜(🍌)美主要原(🎼)料是用青鱼的(🚧)鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅碎后精心熬制(🚡)面条也相(📞)当(😰)绵劲(🤔)有嚼劲苏州人对吃确实(💓)很执着也很讲究有地方特色(🚉)的专(🧣)业名词重青免(😎)青款(🔼)汤紧汤等

二鲜(🥖)肉月饼

苏州的鲜肉(🌽)月饼肉质紧(🚊)致肉(🖖)汁鲜美但他那样的手艺是苏州独特色彩(🐳)肉汁侵蚀在(💐)月饼(📏)中(🐙)月饼皮脆糯翠竹水(✡)咬(🕦)一口非常(🛁)行最简形矩(🤷)阵(🧒)逢节月饼季老苏州我总是会(🕚)排着细长队等新鲜的月饼正式出炉代表胥(👊)城肉月饼

三苏州糕团

苏州糕团也老苏州最爱的点心之一(🍫)世世代代(🈳)流传现在(🤮)很乐(🐨)意手工做糕团的(🦍)手艺人(⏰)比较少了但它早就融(👦)入到苏州人的骨子里无论是逢年过节都会有可以购买的习(🅱)惯它一年四季都有吧相(🈂)同(🛥)的应景花样口味酥软甜糯虽粘却不黏(🀄)牙代表猪油膏

四枫镇大面

枫镇大(🎗)面被誉为苏州(🤵)最难做最精(🗿)细(❕)最鲜甜的(⌚)面条也苏州的特色名点面汤(♟)分为红汤和白(🔙)汤面汤鲜美是由肉骨(💂)头(👬)黄鳝骨虾头螺蛳肉等熬(🥑)加工成老汤(🎁)每家的秘方都神态各异苏(🔣)州人(🚻)都讲(🤛)究大清(🎟)早(🏼)敢头(🍆)汤面这是对生活的(🕓)态(😏)度

五紧酵(💣)馒头

紧酵馒头以(⛱)鲜(🌚)肉为内馅在油炸(🎮)后(🐘)制而成口感(🏷)外脆内(🏤)软(🦊)肉汁多而肉嫩确实是老苏州最爱的美食之一

六卤汁豆腐干

卤(🎋)汁豆腐干是苏著名的民间小吃口(🅾)味偏甜(🔫)又是(🚯)热爱甜的食物(👐)的苏州特(🍥)色(🏪)的(Ⓜ)味道代表(🤚)浸浸豆(🔹)腐干

七豆沙糖粥

笃(🤖)笃(✖)笃(🏚)卖糖粥剧烈我们从出生(💃)长大的童谣是你是什么苏州人童(🔦)年(🖍)的味道它是(🌝)用红糖和糯米伴着豆沙一起煮制(✔)而(🌐)成口味(😤)甜却不(😿)腻这(🌎)种吃粥(📺)习俗在苏州已经有一千多年的历史了

八苏式蜜饯

每次来偶然路过(⭕)都会(🐅)在(🥈)苏州蜜饯厂公然采(🐴)购人(👲)员苏州人实在是(🌄)太(📄)爱吃甜品了蜜饯(🚅)是苏州的特色小吃(💮)另外以前的宫廷美(🔫)食现在也(⭕)早足迹遍布全国受(🍆)百姓爱戴喜爱

九蟹壳黄(🔦)

苏(👥)州蟹(🏃)壳黄形状像蟹壳颜色金(🚀)黄一层膜的芝麻焦香四溢酥脆(📩)的外壳咬一口满嘴留香有咸(📻)甜两种(👂)口味

十苏式糖果

苏式(🌳)糖果缘于清代在全(🐷)国全是有名的苏式糖果是选用天(💦)然植物果料和花料对付麦芽糖和白(🍁)糖制作而(✴)成全部糖(🕢)果都配料天然但是(🍥)制(😻)作工(🚂)艺考(📙)究种类丰富最有特色老祖松子糖和杏糖

3苏州海(🛫)平面高度(🧒)多少米

苏州地势低(🍉)平平原占总面积(🍒)的55苏州分(🙂)别(🍱)直属中央于两个(🚻)一级(💀)的自然地理区长江三(❎)角洲平原地区和太湖平原地区分属于4个二(🌭)级(🐐)自(🌶)然区沿江平原沙(😫)洲区苏锡平原区太湖及湖滨丘陵区阳澄(🕞)淀泖(📀)低地区(🍸)地貌特征(🔒)以平缓平原为上全市的(💂)地势低平自西(💽)向东很缓(🌘)慢(✝)倾斜平原的(🈶)海拔高度34米阳澄湖和吴江一带仅2米(🚧)以(👸)内

苏州位处中(🌚)国华(🕗)东地区江苏东南部长三角中(🈸)部是(🎗)扬子江城市群有用组(📅)成(🚢)部分东傍上(💚)海南(🏪)接(🤡)浙江西抱太湖北依长(🍷)江苏州(🎙)属亚热带季风海洋性气候四季(🔔)分明雨量充沛种(🔗)植水稻(🏛)小麦油菜品质(🙁)上佳棉花蚕桑林果特产有碧螺春茶叶长(📜)江刀鱼太(😫)湖银鱼阳澄湖大闸蟹(⬆)等

4苏(☝)州(🖥)必吃十(🥧)大(💙)名(🍐)吃

中国(🤭)十大面条中国地域十大名小吃奥灶(👴)面中国十大面条之一是(😂)江苏省昆山(🤮)市的悠久的(📵)传统面食小吃(🌳)之(💯)一一类(🐀)苏菜系都是苏州著名的特色(🌘)小吃到昆山乘船游玉峰(💲)山人们总要去(🌦)奥灶馆慢慢品尝一碗奥灶(🆓)面奥灶面(😏)以(❣)红油爆鱼面和白汤卤鸭面极其很著名其做法是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的粘液(🦒)煎煮而成(🤺)所以味道鲜美可口十分如果你是(🎪)只是相对而言浇头有制作考究爆鱼一律用青(🔖)鱼制作(🚗)卤鸭则以昆山大(⚽)麻鸭用老汤(🎽)烧煮故肥而不腻奥(🗿)灶面更(🍤)是被中(🛵)国烹饪协会(🎁)评为江苏省(📻)的中国(👼)地(🔥)域十大名吃奥灶(🗣)面特(😝)别以昆山奥灶面馆胥城大厦制(🔲)作地都很便宜又好

2苏式鲜肉月饼

中国地域十大名(🎻)小吃(⛅)苏式(🚹)鲜肉(🔽)月饼是(🈲)由苏式(🎼)月饼是江南(⬜)一带的地(⛸)方(🍽)现代名点确实是(👊)苏州著名的(♍)传(⏳)统糕点(🆕)小吃苏式月饼用小麦粉饴糖食用植物油或猪油水等制皮用小麦粉食用(🌘)植物油或(❗)猪油制酥经制酥皮包馅成形焙烤工(💠)艺加工而成外皮酥脆而粉饱满的肉汁慢慢渗(😄)透其间更(🍥)是一绝苏式鲜肉月饼还被中国烹饪协会评为江苏省的中国(⌛)地域十大名(🐁)小吃苏式(🤓)鲜肉月饼尤其以胥城鲜肉月饼和稻香村鲜肉月饼比较有名

3苏州糕团(🖌)

中国(🏭)地域十大经典小(⬅)吃国家(📋)地理标志保护(😴)产品苏州(😒)糕团即苏式(♉)糕团为(🚥)苏州糕点的统(🤾)称是(🚡)苏州著名的传统糕点苏(🎩)州(😭)著名(⛳)的(💼)糕点有梅(🕐)花(🚢)糕海(🎆)棠糕葱猪油糕(🕜)猪油年糕金钱方糕松子黄千糕(🌉)云片糕其他苏州糕团更何(😿)况以黄天源牌的苏州糕团极其世界著名黄天源牌(🗡)制作的糕(🎾)团有近(🚌)200年历史包涵(😊)时令特色(🙎)糕团玫瑰(❗)大方糕松子黄千糕枣松猪油(❓)夹糕炒肉团(⌛)双馅团等三百余种(🐽)最具特色的那就是时令特色糕团一月闹元宵二月背(😵)后(🉑)撑腰糕(🔄)三月清明团四月神仙糕五(🎇)月端午粽六月谢灶团七月豇豆(⏩)糕八月食(📿)糍团(📑)九月重阳糕十月南瓜团十一(🧔)月冬(👪)至团十二月糖(🎛)年糕黄天源的苏州糕团被中国烹饪协会评为(🎲)江苏省的中国地域十大名小吃

4枫(🔲)镇大面(🐠)枫(🌁)镇大面(🆕)是江苏枫镇特色名点因调味(💠)时(🏙)不(🥀)需要酱油汤汁(🍔)微博澄清故称白汤大面又是苏州著名的(😿)传统面(🔑)食小吃枫镇大面(🗡)制作历史已近200多年历史相传乾隆下江南景(😏)点游玩寒(🍔)山寺后偶然路过枫(💨)桥品尝此面后赞(🐧)誉并御封枫镇白汤大肉面数百年间枫镇(🌃)大面便(✂)美名远(🚡)扬为世人所熟知(🌮)枫镇大面被誉(🐙)为(🈹)苏州最难做最精密细致最鲜香的面要区分质优五花肉在褪(🔱)毛刷(🎹)洗等一这(🈴)款步骤加佐料放入锅中焖4个半(🌱)小时才能(📹)起锅汤头则(🌄)用肉骨(🚽)黄鳝骨(👵)螺蛳肉虾脑等多种鲜味煮(🎎)制而(➖)成(🐼)其口感鲜美异常焖肉入口即化

5赵(📻)小熙冰糖葫芦

赵小熙盒装小串冰糖葫芦原创古风者让酸甜(🌛)滋(🚀)味一年四(🐺)季陪伴你

冰糖葫芦以及中国著(😪)名小(🍄)吃(🤸)盛(🐱)载着(😱)厚重的传统文化也念想着许多(🚃)人酸甜味道的童年回忆(🐹)赵小熙始终致力(🍁)于基(🗝)于(🎽)传统与潮流的碰撞探索它冰糖(🍈)葫芦(😖)的一些很(🥛)有可(❣)能让更大人重新(🧙)拾起童年(⛱)的甜蜜也(💎)让(⏪)冰糖葫芦这一传统特色小(🕝)吃焕发生机出新的生命力

6卤汁豆腐干

国家地理标志保(🧤)护产品卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统美食一直(🤜)并无将(♓)近八十多年(☔)的(🕝)历史创(🎁)始人是生(🐛)产出来津津牌卤汁(🔫)豆腐干的(🐓)苏州(🕴)食品厂因其前身(😯)为老津津牛(🤷)肉工(❄)场开怀牌(🤯)卤汁豆腐干由此得名开(🚥)怀牌卤(🥁)汁豆腐干精(😾)选上好原料配(⛴)以优质辅(📦)料建议使用民间(🍉)技法和先进工艺加工生产而成卤(🥟)汁(💫)十分(😺)丰富吃(🏖)口弹牙软糯价格适中风味独特

7糖粥

糖粥(🆙)也叫(👛)红豆粥是用红糖和小米(🕙)煮成其口感丝滑汤汁粘稠(🈁)味道清甜是江苏苏州著(💤)名的特色小吃糖粥又是苏州一种冬至(🧡)节令(💗)小吃冬(🗿)至节苏州有(🦓)吃红豆(🤴)粥的习俗现今(⏪)已近(🔼)一千六百多年历(🖥)史苏州的红豆粥变得异常精(🎁)致细腻(⛄)红豆和粥分开而做有(🤱)红云盖白雪之美白米粥(😿)煮得相当的没到位不稀不稠粘糯(🛤)粘稠状(🏵)豆沙玉米糊糊香(🥄)香甜甜不腻

8酒酿饼

酒(🐰)酿饼是江苏苏州地方民间名(📤)点也苏(💢)州春季的时令点心(🌏)最佳的位置的慢慢品尝时节是在清明前后酒(🐘)酿饼以苏(🤮)州当地的冬小麦(📙)和酒(😎)酿为主要原料制作而成外观和小月饼相象酒酿饼有荤素之分品种主要注意有玫瑰豆沙薄荷等味酒酿饼(🍾)以(😅)热(🍢)食为佳特点是甜肥软韧油润(💔)晶莹透明色泽鲜艳滋(🛣)味分明(🍕)如果在春季到苏州游玩一定要品(🏩)尝品尝刚(🤺)要做(😽)的酒酿饼还(👗)也可以买一些能够让(📔)亲戚(🍷)朋友酒酿饼尤(🤼)以同万兴怎么制作的酒酿饼之一著名

9苏式蜜饯(🛅)

苏式蜜饯是苏(🎯)州市(🚁)吴(😋)中区和(🦇)相城区的特色传(📤)统特色小吃有着悠久(🆑)的历史其制作工(🚥)艺独有味美色鲜受(🏿)百姓爱(🔌)戴消费者的(🤾)欢迎也是苏州著名的零(🤑)食小吃苏州怎么制(🏄)作蜜饯的历史可远溯到三国时代清代是苏式蜜饯(🥇)的鼎(👛)盛时(🛏)期其中以张祥丰(🐷)之一(😷)比(🧑)较著名民风剽悍是(🚜)宫(🔧)廷食品苏(♈)式蜜饯2个装(🛸)甲旅160多个品(🕤)种以金丝蜜枣鲜奶油话梅金丝金桔白糖杨梅九制陈皮中最比较著(🚌)名苏式话(🕚)梅的风味是甜中带酸口含一粒爽口生津(🌦)但是细细的品味久最受旅(🦆)游(💧)者喜爱用洞(🗂)庭柑桔怎么制作(📠)而成的苏(🦂)桔饼和金桔饼(👐)桔香(💠)浓郁味甜爽(🎾)口具有开胃避免咳嗽功能

10苏州蟹壳黄

蟹壳(📨)黄(🛣)民(👄)间俗称(🍬)小麻糕(🤪)因其烤的后一面鼓(👩)涨颇像螃(🈵)蟹的壳而得名是江浙(✈)沪一带的特色小吃之(🅾)一常与大麻糕红(🍚)色搭配作礼(🐏)品用在苏州(❌)很流行都是苏州著名(🐞)的特色(♎)小吃之一其特点是形似蟹壳色(🐱)呈(🍊)金黄油多不腻香脆酥松糖(🌧)馅甜醇咸馅肉鲜苏州蟹壳(🕴)黄主要(🤚)注(🐐)意分为咸甜两种当然了老苏州最爱的是咸(🐮)味蟹壳(🧚)黄苏州蟹壳黄做法类似于海派蟹壳黄咸味蟹壳黄以猪(🌘)肉丁偏于软腻的苏(📛)式肉(🕛)松(🥉)和细腻柔滑的台式肉松调和在一起(❌)那就是(🐿)软中带脆(😙)的(📴)单(🌛)双层(🅾)口感一并加入猪(🔻)板油(🕹)葱花火腿食用油相当味(😔)道鲜(🍳)美