• 1苏州酱油河虾的做法
• 2苏州有什么好吃的(👡)
• 3苏州海平面高度多少米
• 4苏州(🐫)必吃(🍮)十大名吃

1苏州酱油(⌛)河虾的做(🥐)法

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河虾500克

精制盐7克

食用碱5克

干淀粉3克

小葱2株

植物油75300毫(🕡)升

湿淀粉5克

蛋清半只

1将河虾(🥧)巨细靡(🏹)遗剥去外(🥥)壳皮拿出净鲜肉放入(✝)碗(🎮)中洗净(💜)

2滤干虾仁放入碗中参(🕉)加5克精制盐5克食(🎿)用(🛰)碱浸泡15分钟后冲几(🖖)次水(📱)可以去掉碱(👳)味

3将冲水后的虾仁(⛰)控(✌)干水分加2克盐(🔜)1只鸡(😃)蛋清和干淀粉搅拌均匀再后(📚)放放冰箱(😎)冷藏10分钟以内

4炒锅中放油实耗50毫升加(🚴)热至温热约3成热调成中小火放入虾仁滑(🥕)油至颜(🥃)色变白捞出(👏)沥干控油(😤)备用

5炒锅留底油中(🕟)火加热至(🈲)5成(🏏)热时加入葱段干炒出香味

6放入虾仁翻(📴)炒也可(🛸)以加少许鸡粉炒(🤫)匀后淋入少许水淀(💳)粉水勾芡(👟)再试(💖)一下

7装入盘中上(❣)桌孕妇食用(👉)

8美(📃)味又好吃的河(🆙)虾仁(😮)腌方法成功开吃(😾)

2苏州有什么好吃的

一昆山奥灶(👔)面

中国十(🚞)大面条之一(👐)的(🏃)奥灶面是昆山(🏍)的一道(🍢)主食其通常(🌲)的特(🎐)点是面汤鲜美(😠)主要原料是用青(😷)鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅(⛑)碎后(📝)精心熬制面条也相当(🔡)绵劲(🤼)有嚼劲苏州人对吃确(🥙)实很执着也很讲究有地方特色的专业名词重(🏹)青(🆕)免青款汤紧汤等

二鲜肉(🤕)月饼

苏州的鲜肉(💘)月(🦕)饼肉(🕰)质紧(🥝)致肉汁鲜美但他那样的手艺是苏州独特(🔱)色彩(🥤)肉汁侵蚀在月饼中月饼皮脆糯翠竹水咬一口非常行(🔚)最简形矩阵逢节月饼季老苏州我总是会排着(💼)细长队等新鲜(🎯)的月饼正式出炉代表(🌓)胥城肉月(👂)饼(👠)

三苏州糕团

苏(🚷)州糕团也老苏州最爱的点心之一世世(🛵)代代流传(💛)现在很乐意手工做(😵)糕团的手艺人比较少(🈚)了但它早(👹)就融入到苏州人的骨子(🕘)里无论是逢年过节(🧣)都会有可以购买的习惯它一年(➕)四季都有吧相同的应景花样口味酥软甜(🙀)糯虽(🎱)粘却(📳)不黏牙代表猪油膏

四枫镇大面

枫镇大面被誉为苏州最(🚅)难做最精细最(🍮)鲜(Ⓜ)甜的面条也(👶)苏州的特色名点(☕)面汤(🔥)分为红汤和白汤面汤鲜美是(💛)由肉骨头(🐓)黄鳝(🐞)骨虾头螺蛳(👓)肉等熬加工成老汤每家的秘方都神(🕉)态各异(🏠)苏州人都讲究(💞)大清早敢头汤(🎓)面这是对生(🏾)活的态度(🕷)

五紧酵馒头

紧酵(🌶)馒头(🕤)以鲜肉为内馅(😼)在油炸后制而成口(➕)感外脆内软(🌨)肉汁多(🈹)而肉嫩确实是老苏州最爱的美食之一(🐷)

六卤汁豆腐干

卤汁豆腐(🚲)干(🌭)是苏著名的民(🥠)间小吃(🎫)口味偏(🥤)甜(🦄)又是(🎍)热爱甜的食物的苏州特色的味道代表浸浸豆(👨)腐(🔴)干

七(📨)豆(🏼)沙糖粥

笃笃笃卖糖粥剧烈(🐙)我们(⏰)从出(🍾)生长大的童谣是你是什么苏(💍)州人童年的味(🏦)道它(🍭)是用红糖和糯米伴着豆(📇)沙一起煮制而成口味甜(👋)却(📠)不(🥢)腻(🗯)这(🛸)种吃粥习俗在苏州已(🛋)经有一(💄)千多年的历史(🎐)了

八苏式蜜饯

每次来偶然路过都会在苏州(⚽)蜜饯厂公然采(🕎)购人员苏州人实在是太爱吃甜品了蜜饯是苏州的特色小吃另外以前的(🍯)宫(⏮)廷美食现在也早(🏕)足迹遍布(〽)全国受百姓爱戴喜爱

九蟹壳黄

苏州蟹壳(🌪)黄形状像蟹壳颜色金(🧕)黄一层膜的芝麻(🛫)焦香四溢酥(🎻)脆的(🛌)外壳咬一口满嘴留香有咸甜两种口味

十苏式糖果

苏式糖果缘于清代在全国全是有名的(🎏)苏式(🏗)糖果是选用天然植物果料和花料对付麦芽糖(📰)和白糖制作(➗)而成(🧢)全部糖(🏧)果都配料天然但是(🐛)制作工(🎛)艺考究种类丰富(🕞)最有特色老祖松子糖和杏糖

3苏州海平面高(🍣)度(🐻)多少米

苏州地势低平(🉑)平原占总面积的55苏州分别直(💅)属中央于两(👕)个一(🔘)级的自然地理区(😛)长江三角洲平(🧑)原地区和太湖平原地区分属于4个二级自然区沿江平原沙(💘)洲区苏锡平原(♉)区太湖及湖滨丘陵区阳澄(🗾)淀(📝)泖低地区地貌特征以平缓平原(👸)为上全市的(🅰)地势低平自西(🎦)向东很缓慢(🍰)倾斜平原的海拔高度(⛰)34米阳澄湖和吴江一带仅2米以(🙇)内

苏(😓)州(🌐)位处中国华东(🏀)地区江苏东南部长三角中(🅱)部是扬子江(👟)城市群有用组成部分东傍上(🏐)海南接浙江西抱太湖北依(🏪)长江苏州属亚热带季风海洋(💶)性气候四季分明雨量充沛种植水稻小麦油菜品质上佳(📱)棉花蚕(☕)桑林果特产有碧螺春茶叶(🌑)长江刀鱼太湖银鱼阳澄湖大闸蟹(😌)等

4苏州必吃十大名吃(🎯)

中(🍊)国十(🌙)大面条(🥊)中国(🥑)地域十(🏈)大名小吃奥(💔)灶(📄)面中国十大面条(📉)之一是(🐕)江(🌛)苏(🚅)省昆山市的悠(😪)久的传统面食小吃之一一类苏菜(🆖)系都是苏(🗂)州著名的(📯)特色小(🈸)吃到昆山乘船(🏁)游玉峰(🛂)山人们总要去奥(🌸)灶馆慢慢品(🕞)尝一碗奥(🌶)灶面奥灶面以红油爆(⤴)鱼面和白汤卤鸭(💦)面极其很著名其做法是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的粘液(👫)煎煮而成所(📙)以味道(🐶)鲜美可口(🎠)十分如果你(♿)是只是(🐐)相对而言浇头有制作考究爆鱼一律用青鱼制作卤鸭(✖)则以昆山大麻鸭用老汤(🎻)烧煮故肥而不(🤫)腻奥灶面更是(💠)被中国烹饪协(🌘)会(😤)评为江(🗓)苏省的中(🔧)国地域十大(🌙)名吃(🎋)奥灶面特(🐢)别以昆山(🏐)奥灶面馆胥城大厦制作地都很便宜又好

2苏(👩)式鲜肉月饼

中国地域(🎾)十大名小吃苏式鲜肉月饼是由苏(🔆)式月饼是(🎓)江南(📦)一带的地方现代名点(🤸)确实是苏(🎨)州著(🎉)名的(🚲)传统糕点小吃苏式月饼(👥)用小(🥓)麦粉饴(🎡)糖食用植物(🔄)油或猪油水等制(🕶)皮用小麦(⛓)粉食用植物油或猪油制酥经制酥(💱)皮包(💪)馅成形焙烤工艺加工而成外皮酥(🍻)脆而粉饱满的肉(🦕)汁慢(💫)慢渗透其间更是一绝苏式鲜肉月饼还被中国烹饪(🗣)协会评为江苏省(⛴)的(📹)中(➡)国地域十大名小(♏)吃苏式鲜肉月饼尤其以胥城鲜(🎸)肉月饼和(📇)稻香村鲜(🚌)肉月饼比(👼)较有名

3苏州糕团(💹)

中国地域十大经(🍯)典小(🥑)吃国家地理标志(🚗)保护产品苏(🔖)州糕(😹)团即苏式糕团为苏州糕点的(💈)统称(🎩)是苏州著(🏃)名(🎯)的传统糕(🛂)点苏州著(😾)名的糕点有梅花糕海棠糕葱猪油糕猪油年糕金钱方(🤞)糕松子黄(🕗)千(🍚)糕云片糕其他苏州糕团更何(👢)况以(📏)黄(📲)天源牌的苏州(🌓)糕团极其世界著名黄(⛓)天源(🧑)牌制作的糕团有近200年历史包涵时令特(💒)色糕团玫瑰大方糕松子黄千糕枣松猪(🍬)油夹(👷)糕炒肉团双馅团等三百(🍎)余种最具(⛅)特色的(👡)那就是时令特色(👚)糕团一月(❌)闹元宵二月背后(🌦)撑腰糕三月清明团四(❕)月神仙糕(🤸)五月(📛)端午粽(🔴)六月谢灶团(👸)七月(🏦)豇豆糕(🐵)八(🐆)月食糍(🈴)团九月重阳(🎒)糕十月南瓜团十(🔘)一月冬至团十二月糖年糕黄天源的(🥊)苏州糕团被(😒)中国烹饪协(👺)会(🎭)评为江苏省的中国地域十大名(🔖)小(🚈)吃

4枫(📆)镇大面枫镇大面是江苏枫镇(🌞)特色(💍)名点因调味(📤)时不需要酱油汤(💦)汁微博澄清故称白(🐘)汤大面又是苏州著名的(♟)传(🛃)统面食小吃(📙)枫镇大面制作历史已近200多年历史相传乾隆下江南景点游玩寒山(👵)寺后偶然路(🛤)过(👾)枫桥品(🔓)尝此面后赞誉并御封枫镇白汤大(💑)肉面(✖)数(🐸)百(😅)年间枫镇(🤮)大面便美名远扬(👑)为世人所熟知枫(🔩)镇大面(🏣)被(😯)誉为苏州最难做最(🎯)精密细致(🦈)最鲜(⛎)香的面要区分质优五花肉在褪毛刷洗等一这款步骤加佐料(🗃)放入锅中(🛳)焖4个(🍼)半小时才能起锅汤头(🤢)则用肉骨黄鳝骨(🏺)螺(👬)蛳肉虾脑等多种鲜味煮制而成其口感鲜美(📎)异常焖肉入口即化(💭)

5赵小熙冰糖葫(😽)芦

赵(🕖)小熙(👵)盒装小(🌁)串冰(💞)糖葫芦原创古(♊)风(⚾)者让酸甜滋味一年四季陪伴(🙊)你

冰糖葫芦以及中国著名小(🐄)吃盛载着厚重的传统文化也念想着许多人酸(🥝)甜味道的童年回忆赵小熙始终致力于基于传统(👰)与潮流(📆)的(🌙)碰撞探(🏝)索它(🍳)冰糖葫(⭕)芦的一些很有可能让更大人重新拾起童年的(🔴)甜蜜也(💷)让冰糖葫芦这一传统特色小吃焕发(🥕)生(😪)机出新的(🚞)生命(👯)力

6卤汁豆腐干

国(🕹)家地理标志保护产品卤汁豆腐干是江苏苏州著名的传统美(😁)食一(🚣)直并无将近八十多年的(📖)历史创(👲)始人是生产出来津津牌卤汁豆腐干的苏州食品厂因其前身(🥚)为(🌵)老津津牛肉工(🎄)场开(⏹)怀牌卤汁豆腐干由此得名开怀牌卤(🔟)汁豆(🈵)腐干精选(🕎)上好原料配以优(🦍)质辅料建议使用民间(🐰)技法和先进工艺加工生产而(🍼)成卤汁十分丰富吃口(🚅)弹牙软糯价格适中风味独特

7糖粥

糖粥也叫红(🌍)豆粥是用(🖖)红(🏻)糖和小米煮成其口(🎱)感丝滑(😘)汤汁粘稠味(🕘)道清甜是江苏苏州著名的特色小吃(🌧)糖粥(🚉)又是苏州一(💅)种冬至(⛳)节令小(📹)吃冬(🧞)至(👈)节苏州有吃红豆粥的(❗)习俗现(🛥)今(🏏)已近一千六(💳)百多年(🧙)历史苏州的红豆粥(😯)变得异常精(🕤)致细腻红豆和粥分(🐣)开而做有(🧓)红云盖白雪之美白(📜)米粥煮得(♋)相(🔵)当(🌫)的没到位(🏏)不稀不稠粘(🥉)糯(🏵)粘稠状豆沙玉米糊(🔱)糊香香甜甜不腻

8酒酿饼

酒(🆚)酿(😖)饼是(🌸)江苏苏州(🎿)地方民间名点也苏州(🥣)春季的(⏸)时令(🥙)点心最佳的位置的慢慢品尝时节是在(🍔)清(🧟)明(🌳)前后酒(🌻)酿饼以苏(⬇)州当地的冬小(🏖)麦和(🌍)酒(🙎)酿为主要原料制作而成(🐖)外观和小(📑)月饼相象酒酿饼有荤(🗨)素之分(🍒)品种主(🥂)要注意有玫瑰豆沙薄荷等味酒(♈)酿饼以热食为佳(🐳)特点是甜肥(🧘)软韧油润(🐐)晶莹透明(🕝)色泽鲜(📍)艳滋(🏳)味分明如果在春季到苏州游玩一定要品尝品尝刚要做的酒酿(⚾)饼还也可(👿)以买一(🖌)些能够让亲戚朋友酒酿(⛴)饼尤以同万兴怎(🍨)么制作的酒酿饼之一著名

9苏(🥖)式蜜饯

苏式(🚵)蜜饯是苏州市吴中区和相城区的特色传统特(🥝)色小吃有(🙇)着悠(🌒)久的历史其(🌷)制(😜)作工艺独有味美色鲜受百姓爱戴(🛋)消费者的欢迎也是(📨)苏州著名的零食小吃苏(🛁)州怎么制作(🛣)蜜饯的历史可远溯到三国时代清代是苏式蜜饯的鼎(👿)盛时期其(🈵)中以张(📛)祥(🍇)丰之一比较著名民风(🏧)剽悍是宫廷食品苏式(👥)蜜(👢)饯2个装甲旅160多个品种以金(🤙)丝蜜枣鲜奶油(🚴)话梅金(😕)丝金桔(⛸)白糖杨梅九(🤾)制陈皮中最比(✡)较著名苏式话梅的(🚢)风味(🏪)是甜中带酸口含一(♟)粒爽口生津但是(🆔)细细(🗳)的品味久最受(🎽)旅游者喜爱用洞庭柑桔怎么(🏙)制(🆖)作而成的苏桔饼和金桔饼桔香浓郁味(💽)甜爽口具(🐏)有(🌼)开胃避免咳嗽功(✝)能

10苏州蟹壳黄

蟹壳黄(🧠)民(🤶)间俗称小(🐏)麻糕因其烤的后一面鼓涨颇像螃蟹的壳而(🤩)得名是江(🤣)浙沪一带(🕓)的特(💒)色小(🌆)吃之一常与(🎞)大麻糕红色搭配作礼(📄)品用在(🤦)苏州很流行都是苏州著名的特色小吃之一其特点是形似蟹壳色呈金黄油多不腻香脆酥松糖馅甜(📹)醇咸馅(🚌)肉鲜苏州蟹壳黄(👅)主要注意分为咸甜两种当然了老苏州最爱的是咸味蟹(🧛)壳黄苏州蟹壳黄做法类似于(🛐)海派蟹壳黄咸味蟹壳黄以猪肉丁偏于软腻的苏式肉松和细腻柔滑的台式肉松(💐)调和在一(🚹)起那就(😔)是软中带脆的单(😃)双(🖇)层口感一并加入猪(🎥)板油葱花火腿食用油相当味道鲜美(🥛)