• 1苏州酱油河虾(🚾)的(🤡)做(🧑)法
• 2苏州有什么好吃的
• 3苏州海平面高度多少米(🐛)
• 4苏(🔌)州必吃十大名吃

1苏(👎)州酱油(🎪)河虾的做法

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河虾500克(🚢)

精(🈲)制盐7克

食(🌎)用碱5克

干(😚)淀粉3克

小葱2株

植(📮)物油(💥)75300毫升

湿淀粉(🤣)5克

蛋清半只

1将河(🔏)虾巨细(🚢)靡遗剥去外壳皮拿出净鲜肉(📉)放入碗中洗净

2滤干虾仁放入碗中(♋)参加5克精制盐5克食用碱浸泡15分钟后冲几次水可以去掉碱味

3将冲水后的虾仁(💖)控干水(📖)分加2克(🌶)盐1只鸡蛋(😧)清和干淀(🦑)粉搅拌均匀再后放放冰(🏀)箱(🧔)冷(🔓)藏10分钟以内(🦅)

4炒锅中放油实耗50毫升加热至温(🕹)热(🐿)约3成热调成(😩)中小火放(🍽)入(🎱)虾仁滑油至颜色变白捞出沥干控油备用

5炒锅留底油中(📇)火加热至5成热时加入葱段干炒出香味

6放入虾仁翻炒也可以(🔼)加少许鸡粉(🏡)炒匀后淋(🥟)入少许水淀(📼)粉水勾芡再试(🐏)一下

7装入盘中上桌孕妇食(📈)用

8美味又好吃的河(📽)虾仁腌方法成功(⏰)开吃

2苏州有(🎬)什么好吃(🔫)的

一(📨)昆山奥(♑)灶面

中(🏏)国十大面条之一的(🕝)奥灶面是昆山的一道主食(🎽)其(🐖)通常的特点是(😩)面汤鲜美主要原料是用青鱼(🖊)的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅碎后(🗽)精(🦈)心熬制面条(🃏)也相当绵劲有(🈚)嚼劲苏州人对吃(⛴)确实(🥙)很执着(🐌)也(🍈)很(🌔)讲究(👲)有地方特色(🗺)的专(💅)业名词重青免(🕟)青款汤紧汤等

二鲜肉(🎲)月饼

苏州的鲜肉月(🚚)饼肉质紧致肉(📱)汁鲜美但他那样(🌦)的手(🏊)艺是苏州(🅱)独特色(🌨)彩肉汁侵蚀在(🦓)月饼中月(📚)饼皮脆糯翠竹水咬(😩)一(🖇)口(📹)非常(⏳)行最简形矩阵逢(🔏)节月饼季老(➖)苏州我总是(🌍)会排(🚣)着细长队等新鲜的月(✨)饼正式出炉代表胥城肉月饼

三苏州糕团

苏州糕(😓)团(🤦)也老苏(⛴)州最爱的点心之一世世代代流传现在很乐意手(🐐)工做糕团的(🥀)手艺人比较少了但它(🕋)早就融入到苏(🍎)州人的骨(🚰)子(🥗)里无论是逢年过节都会有(🍏)可以购买的(📝)习惯它一年四季都有吧相同的应(🦋)景花样口味酥软(🏀)甜糯虽粘(🎗)却不黏牙代表猪油膏

四枫镇大面

枫镇大面被誉为苏州(👥)最难做最精细最鲜甜的(🔑)面条(📡)也苏州的(🌪)特(🛣)色名点面汤分为红汤和白汤面汤鲜美是(🌥)由肉骨头黄鳝(📢)骨虾(🅾)头螺蛳肉等熬(🔹)加工成老汤每家的秘方都神态(📗)各异苏州人都讲究大清早敢头(😙)汤面这是对生活的(👓)态(♒)度(🏎)

五紧酵馒头

紧酵馒头以鲜肉为内馅(🦑)在(🕧)油炸后制而成(🏸)口(🏧)感(⏳)外脆内(🎟)软(🐶)肉(🔞)汁多(🐁)而肉嫩确实是老苏州最(⏪)爱的(🏣)美(😬)食(🧘)之(🏦)一

六卤汁豆(💕)腐干

卤汁豆腐干是苏著名的民间小吃口(🏇)味偏(🌂)甜又是热爱甜的(🤜)食物的苏州特色(😁)的味道(👗)代表(🐀)浸浸豆腐干(🤯)

七(🌝)豆沙糖粥(🤙)

笃笃(🐭)笃(💥)卖(🥤)糖粥剧烈我们(💨)从出生长大的童谣是你是什么(🍟)苏(👝)州人童年的味道它是用红糖和糯(🐓)米(🛤)伴着豆沙一起煮制而成口味甜却不腻这种吃粥习俗在(🤮)苏(🤚)州已经有一千多年的历史了(🕒)

八苏式蜜饯

每次来偶然路过(🌔)都会在苏(🥊)州蜜(〽)饯厂公然采购人员苏州人实在是太爱吃甜品了蜜饯(🐼)是苏(❣)州的特色小吃另(🚛)外以前的(🔻)宫廷美食(🦁)现在(🗣)也早足迹遍布全国(🏺)受(🍶)百姓爱戴喜(😼)爱

九蟹壳黄

苏(💸)州蟹壳黄形状像蟹壳颜(👩)色金(🤺)黄一层膜的芝麻焦香四溢酥脆的外壳(🃏)咬一(🤜)口满嘴留香有咸(🌆)甜两种口味

十苏式糖果

苏式糖果缘(📯)于清代(👔)在全(🔜)国全是有名的苏式糖果是选(😏)用(🛠)天然植物果料和花料对付麦芽糖和白糖制作而成(🧝)全(🚑)部糖果都(😠)配料天(👞)然但(🍌)是制作工(🤔)艺考(⚫)究(🦓)种类丰(✍)富最有特色老祖松子糖和杏糖

3苏州海平面高度多少米(🚉)

苏州地(👙)势低平(📞)平原占总面积的55苏州分别直属中央于两个一(🔗)级的自(🥒)然地理区长江三角洲平原地区和太湖平(🦌)原地(🤧)区(🤑)分属于4个二级自然区沿江(🚒)平(🔌)原沙洲区苏(🍚)锡平原(🛡)区太湖(⛎)及湖滨丘陵区阳澄淀泖(📯)低地(🍠)区地貌特征(🍤)以平缓(🥨)平原为上全市的地势(🕜)低平自西向东很缓慢倾斜平(👿)原的海拔高度34米阳(🕐)澄(🙅)湖和吴江一带仅2米以(🚽)内(🆓)

苏州位处中国(⌚)华东地区江苏东(🏄)南部长三(🎷)角中部是扬子(🚣)江城市群有用组成部分东傍上海南接浙(🖕)江西抱太湖北(❄)依长江苏州属亚热(🏅)带(📡)季风海洋性(🚮)气候四季分明雨(🔙)量充(🧕)沛种植水稻小麦(🏔)油菜(🙇)品质上(⌚)佳棉花(🧦)蚕桑林果(✅)特产有碧螺春(🖌)茶叶长江刀鱼太湖银鱼阳澄湖(🤬)大闸蟹等

4苏州必吃十(🍅)大名吃

中国十大(🥨)面条中国地(🧗)域十大名(😳)小吃奥灶面中国十大面条之一是江苏省昆山市的悠久的传统面食小吃之一(🏏)一类苏菜系都是苏州著(🗓)名的特色小吃到昆山乘船(👻)游玉峰山人们总要去奥灶馆慢慢品(🤽)尝一碗奥灶面奥(📸)灶面以红油爆鱼(🧔)面(🥄)和白汤卤鸭面极(⬜)其很著名其做法是(🕕)用青鱼的鱼(🤐)鳞鱼鳃(🅰)鱼肉鱼的粘液煎煮而成所(🐆)以味道鲜美可口十分如果你是(🦉)只是相对而言浇头(🤙)有制(🧙)作考究爆鱼一律用青鱼(🎲)制作(🕑)卤鸭则以昆山大麻鸭用老汤(😜)烧煮故(㊙)肥而不腻(🛡)奥灶面更是被中国烹饪协(🚄)会(🚥)评为江苏省的中国地域十大名吃奥灶面特别以昆山奥灶面馆胥城大(🍙)厦制作地都很便宜又好

2苏式鲜(📙)肉(📸)月饼

中(✏)国(📛)地域(📈)十大名小吃苏式鲜肉(🗄)月饼(🚗)是(🎸)由苏(🏙)式月饼是江南(🎥)一带的地方现代名点确实是苏州著名的传(📤)统糕(👋)点小吃苏(🥪)式月饼用小(🅱)麦粉(🆒)饴(🖱)糖食用植物油或猪油(🤪)水等制皮用小麦粉食用植物油或猪油制酥(🖼)经制酥皮包馅成形焙烤工艺加工而成外(🐜)皮酥脆而粉饱满的肉汁慢(🏒)慢渗透其间更是一(🔹)绝苏式鲜肉(🙅)月饼还被中国烹饪协会评为江苏省的中国地域十大名小吃苏式鲜肉月饼尤其以胥城鲜肉月饼和(🆔)稻香(🚀)村鲜肉(✖)月饼比较有名

3苏州糕团

中国地(🚏)域十大经典小吃(🏅)国家地理标志保护产品苏州糕团即苏式糕团为苏州(🏁)糕点的统称是苏州著名的传(👢)统糕点苏州著名(〰)的糕点有梅花糕海棠糕葱猪油糕(🐛)猪油年糕金钱方糕(👶)松子黄千糕云片糕(👗)其(🎌)他苏州糕团更何况以黄天源牌的苏州糕团极其世界著名黄(✳)天源牌(🛥)制作的糕团有近200年历(😢)史(🧔)包(📡)涵时(🐺)令特色糕团玫瑰大方糕松子黄千糕枣松猪油夹糕炒肉团双(🚪)馅团等三百余种最具特色的那(🌳)就(🛵)是时令特色糕团一月闹元宵二月背后撑腰糕三月(🍹)清明团四(🔊)月(⛅)神仙糕(😾)五月端午粽六月(🏣)谢灶团七(👃)月豇豆糕(🔎)八月食糍团九月(👃)重(🚍)阳糕十月南(🔨)瓜团十(👞)一(🔯)月冬(👼)至团十二月糖年糕黄天源的苏州糕团被中(🗝)国烹饪协会评为江苏(😶)省的中国地域十大名小吃

4枫镇大面枫镇(🔀)大面是江(🍉)苏枫镇特色名点(⛪)因调(🕴)味时不(🏻)需要酱油(🦒)汤(💺)汁(🛡)微(😟)博澄清故称白汤大面又是苏州著名的(🛫)传统面(🕹)食小吃枫镇大(🍢)面制(♍)作历史已(💥)近200多年历史相(🍾)传乾隆下江(😐)南(🚞)景点游玩寒山寺后偶然路过枫桥品尝此面后赞誉并(🗄)御封枫镇白(🤮)汤大肉面数(📹)百年间枫镇大面便美名远扬为(🔂)世人所熟知枫(🔉)镇大面被誉(🚃)为苏(📫)州最难做最精密(🥦)细(🍵)致最鲜香的面要(🍄)区分质优五花肉在褪(🙃)毛刷(💰)洗等(🎭)一这款步骤加佐料放入锅中焖4个半小时(🎋)才能起锅(🥂)汤头则用肉骨(🛁)黄鳝骨螺蛳肉虾脑等多种鲜味煮制而成其口感鲜美异常焖肉入口即化

5赵小熙冰糖葫芦(🥗)

赵小熙盒装小串(🔓)冰糖葫芦原创古风者让酸(🚅)甜滋味一(🔮)年四季陪伴你

冰糖葫芦(💌)以及中(🌖)国著名小(🚢)吃(⛰)盛载着厚重(❣)的传统(🐬)文化也念想着(🤛)许多人酸甜味道的童年回忆赵小熙始终致力于基于传统与潮流(🥨)的碰撞(🌂)探索它(😤)冰糖葫芦的一些很有可能让更大人重新拾起童年的甜蜜(🎁)也(🎏)让冰糖葫芦这一传统(🤾)特(🏭)色小(🛅)吃焕发生机出新的(👗)生命力

6卤汁豆腐干(😐)

国(❇)家地理标志保(♑)护产品卤汁(😃)豆腐干是江苏苏州著(😡)名的传统美食一直(🤦)并无将近八十多年的历(💦)史创(🌹)始人是(👄)生产出来津津牌卤汁豆腐干(😵)的苏(📔)州食品厂因其(💌)前身为老(🏠)津(🎸)津牛肉工场(🦕)开怀牌卤汁豆腐干由此得(⛑)名开怀牌卤汁豆(🚷)腐干精选上好原料配以优质辅料建议使用民间技法(⏰)和先进工艺加工生产而成卤(💾)汁(🍓)十分丰富吃口弹牙软糯价格适中风味独特

7糖粥

糖粥也叫红豆粥是(🧐)用(🧛)红糖和(👭)小米煮成其(📴)口感丝(♐)滑汤汁(🚠)粘稠味道(🥌)清甜是江苏(🆕)苏州著(🏑)名的特色小吃糖粥又是苏州(🔃)一(😌)种冬至节令小吃冬至节苏州(🎒)有吃红豆粥的习俗现(👸)今已近一千六百(🕚)多年历(😳)史苏州的红豆粥变得异常(🎣)精致细腻红(✅)豆和粥分开而(🍗)做有红云盖白雪之(🔆)美(🕞)白米粥(😓)煮得相当的没到位不稀不稠粘糯粘稠状豆沙玉米糊糊香香甜甜不(💾)腻

8酒酿饼

酒酿饼是江苏苏州地方民间名(⏸)点(🤣)也苏(🎁)州(🍦)春季的时令点心最佳的位置(🏻)的慢(🦂)慢品尝时节是在清明前后(🎆)酒酿饼以苏州当地的冬小麦和酒酿为主要原料制作而成(😲)外观和小(🚤)月饼相(🕛)象酒酿饼有荤素之分品种主要注意有玫瑰豆沙(👎)薄荷等味酒酿饼以热(➖)食为佳特(🎨)点是甜肥软韧油润晶莹透明色(💙)泽鲜艳滋味分明如果在(🚗)春季到苏州(😅)游(🌧)玩一定(🙁)要品尝品(💆)尝刚要做的酒酿饼还也可以买一些能够让(🙈)亲戚朋友酒(🤤)酿(🧖)饼尤(🍅)以同万兴怎么(⬜)制作的酒酿饼之一著名

9苏式蜜饯

苏式蜜饯是苏州市吴中区和相城区的特色传统特色(🚥)小吃有着悠(🤡)久的历史其制作工(➖)艺独有味美色(👠)鲜受百姓爱戴(😜)消(🉐)费者的(🏖)欢迎也(🤭)是(🎺)苏州著名的零食小吃苏州怎么制作蜜(⏮)饯的历(🧣)史(🕊)可远溯到三国时代(🎠)清(🤛)代是苏式(🛠)蜜饯的(🔹)鼎盛(🏈)时期(🥋)其中以张祥丰之一比较著名民风剽(🔚)悍是宫廷食(🔀)品苏式蜜饯2个装甲旅160多(👲)个品种以金丝蜜(♉)枣鲜奶油(⛏)话梅金(🛴)丝金桔白糖杨(💾)梅九制(😠)陈皮中最比(✏)较著名苏式话梅的风味是甜中(🤷)带酸口(🧗)含(🐢)一粒爽口生津(🛀)但是细细(🌃)的品味久最受旅游者喜爱用洞庭柑桔怎(🍩)么制作(🛎)而成的苏桔饼和金桔饼(⏱)桔香浓郁味甜爽口具有开(🌟)胃避(🎗)免咳嗽功能

10苏州蟹壳黄

蟹壳(🤰)黄民间俗称小麻糕因其烤的后一面鼓涨颇(📴)像螃蟹的壳而得名是(🏡)江(⌚)浙(🏏)沪一带的(📔)特色(🍽)小吃之一常与大麻糕红色搭配作(🚿)礼品(🥢)用(🍯)在苏州很(🐉)流行都是苏州著名的特色小吃之一(💰)其特点是形(🌕)似蟹壳(💔)色呈金黄油(😜)多不腻香脆酥松糖馅甜醇咸(🌜)馅肉鲜苏州蟹壳黄主要注意(🍴)分为咸甜两(🌏)种当然了老苏州最爱的是咸味蟹壳黄苏(🔺)州蟹(〰)壳黄做法类似(😂)于海派蟹壳(🍞)黄咸味蟹壳黄以猪肉(😡)丁(🎬)偏于软腻的(🧘)苏式肉松和细(🌐)腻柔滑的台式肉松调和(🏄)在一起那就是(⬜)软中(🌀)带脆的单(♓)双层口(📹)感(🥘)一并加(🔆)入(🧠)猪板油葱花火(🥨)腿食用油(🚖)相当味道鲜(🈚)美(😮)