• 1苏州酱油(🌸)河虾(💿)的做法
• 2苏州(🐎)有(🦃)什么好吃的
• 3苏州海平(🕡)面高度多少米
• 4苏州必(♒)吃十大名吃

1苏州酱(🚓)油河虾的(🚝)做法

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河(🈶)虾500克

精(🔆)制盐7克

食用(🔑)碱5克

干淀粉3克(🖖)

小葱2株(👱)

植物油(🦂)75300毫升

湿淀粉(🗜)5克

蛋清半只

1将河虾巨细靡遗剥去外壳皮拿出净鲜肉放入碗中洗净

2滤干虾仁放入碗中参加(🍘)5克精制盐5克食用碱浸(❕)泡15分钟后冲几次水可以去掉碱味

3将冲水后的虾仁控干水分加2克盐(🎷)1只鸡蛋清(☕)和(🔻)干淀粉(💥)搅拌均匀再后放放冰箱冷藏10分钟以(🕑)内

4炒(🛍)锅中放油实耗50毫升加热(🔌)至温热约3成热调成中(🐂)小火放(🚿)入(🌲)虾(🐢)仁滑油至颜(📖)色变白捞出沥干控油(♈)备用

5炒(📼)锅留底油(✍)中火加(😰)热(👯)至5成热时加(💛)入葱段干炒(🧓)出香味(👾)

6放入虾仁翻炒也(♋)可以加(🗼)少许鸡粉炒(🌯)匀后淋入少许水淀粉水(❣)勾(🏅)芡再试一下

7装(🔱)入盘(🐖)中上桌孕妇食用

8美味又好(💏)吃的河(🕠)虾仁腌方法成(🐔)功开吃

2苏州有什么好吃的

一昆(🥛)山奥(🚱)灶面

中国十大(👗)面条之一的奥灶面是昆山(🐭)的一(⛲)道主食其通(🕍)常的特点是面汤(🐌)鲜美主(🗃)要原料(🔒)是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼(⛹)的搅碎后精心熬(🕊)制面条也(⛵)相当绵劲有嚼劲(🔑)苏州(🔒)人对(🍏)吃确实很执着也(🐡)很讲究有地(🤭)方(🕞)特色的(🅾)专业名词重青免青款汤(😒)紧汤等

二鲜肉(🛋)月饼

苏州(🔱)的鲜肉月饼(😜)肉质紧致肉汁鲜美(🍔)但(♒)他那样(🧢)的手艺是(👊)苏州独(🔶)特色彩肉汁侵(📴)蚀(⛹)在月饼中月饼皮(🏯)脆糯翠竹水咬一口非常行(🧙)最简形矩阵逢节月饼季老苏州我总是会排着细长队(😾)等新鲜的月饼正式出炉代(📕)表胥城(🕵)肉月饼

三苏州糕团

苏州糕(🙂)团也老苏州(❇)最爱(🎓)的点心之一世世代代(🤑)流传现在(😙)很乐意手工做糕团的手(🐜)艺人比较少了但它早就融入到苏州(😉)人的骨子里无论是逢年过(🥨)节都会有可以购买的习惯(✔)它一年四季都(⏫)有吧相同的应景花样口(🎈)味酥(🏀)软甜糯虽粘却不黏牙(🐪)代表(🕹)猪油膏

四枫镇大面

枫镇大面(👾)被誉为苏州最难做最精细最鲜甜的面条也(🐌)苏州的特色名点面汤分为(🎀)红汤和(🎷)白汤面汤鲜(🦔)美是由肉骨头(🈵)黄鳝骨虾头螺蛳肉等熬加(🏂)工成老汤每(📔)家的秘方(😯)都神态各异苏州人都讲究大清早敢头汤面这是对(💑)生活的(🎠)态(💍)度

五紧酵馒头

紧酵馒头以(😜)鲜(🚸)肉为内馅在油炸后制而成口感外脆内软肉汁(🏚)多而肉(🕌)嫩确实是老苏州(⏹)最爱的美食之一

六卤汁豆腐干

卤汁豆腐干是苏著名的民间小吃口(⛄)味偏甜(⛱)又(🏓)是热爱甜的食物的(😄)苏州特(💕)色(🚻)的(🤸)味道代表(🌥)浸浸豆(🐝)腐干

七(⭕)豆沙糖粥(📭)

笃(🚁)笃笃卖糖粥剧烈我们(🏯)从出生长大的童谣是你(🧔)是什么苏州人童年的味道(🤤)它是用红糖和糯米(🛬)伴着(🍁)豆沙一起煮制而成口味甜却不腻这种吃粥习俗在苏(🏝)州已经有一千多年的历(🥪)史了

八苏式蜜(🛸)饯

每次来偶(🔎)然路过都(🚊)会在苏州蜜饯厂公然采购人(👪)员苏州人实在是(🐞)太爱吃甜品了(🚐)蜜饯是苏州(🕓)的(🗼)特色小吃另外以前的宫廷美(🥞)食现在也早足迹遍布全国受(🎦)百姓爱戴(💓)喜(🔒)爱

九蟹壳黄

苏州(🏘)蟹壳黄形状像(🏝)蟹壳颜色金黄(🆓)一层膜(🖋)的芝麻焦香四溢酥脆的(🖤)外壳咬一口满嘴留(🐂)香有咸甜两种口味

十苏式糖果(📝)

苏式糖果缘于(🌦)清(🎾)代在全国全是有(😭)名的苏式糖(🛑)果是选用天然植物果料和花料对付麦芽糖和白糖制作而成全部(🍞)糖果都配料天然但是制作工艺(🐒)考究种(🗾)类丰富最有特色(✈)老(👓)祖松子糖和(🔈)杏糖

3苏州海平面高度多少米

苏州地势(🌫)低平平原占总面(🤝)积(🕠)的55苏(👷)州分别直属中(💨)央于两个一级(🕡)的自然地(🍩)理区长(🔓)江三角洲平(🍃)原地区(♐)和(❕)太湖平原地区分属于4个二级自(😶)然区沿(😝)江平原(🍻)沙(🏻)洲区苏锡平原区太湖(🐁)及湖滨丘陵区阳(🌯)澄淀泖低地区地貌特征以(🔚)平缓平原(🐴)为上全市(👆)的地势低(🏝)平自(🐼)西向(🎗)东很(🖇)缓慢倾斜平原的海拔高度34米阳(🎋)澄湖和吴江一(💹)带仅(🏨)2米以内

苏州(😘)位处中国华东(😔)地区江(➿)苏东南部长三角中部是扬子江城市群有用组成部分东傍上海南接浙江西抱太湖北依长江苏州属亚(🏧)热带季风(🥖)海洋性气候四季分明雨量充沛种植水稻小麦油菜品(🛢)质上佳棉花蚕桑林果特产有碧螺春茶叶长江(🕠)刀鱼(🎦)太湖银鱼阳澄(🐪)湖(🅱)大闸蟹(🔞)等

4苏州必吃十大名吃

中国十(🚍)大面条中国地域(🐂)十大名小(🐦)吃奥灶面中国十大面条(😨)之一是江(😖)苏省昆山市的悠(🍁)久(🍿)的(🦒)传统(🎄)面食小吃之一一类(🎛)苏菜系都是苏州(🍠)著名(🦍)的特(🏬)色小吃到昆山(😳)乘船游玉峰山(🏸)人们总要去奥灶馆慢(🍢)慢(🚫)品尝一(🌡)碗奥灶面奥灶面以红油爆鱼(🎹)面和白汤卤鸭面极其很著名(🕳)其做法是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的粘液煎煮而成所以味道鲜美可口十分如果你(🐜)是只是相对而(👬)言浇头有制作(📹)考究爆鱼一(🛴)律用(🖼)青鱼制作卤(✳)鸭则以昆山大麻鸭用老汤(🎴)烧煮故肥而(♌)不腻奥灶面更是被中国烹饪(😼)协会评(🐃)为江(🐫)苏省(🍖)的中国地域十大名吃奥灶面特别以昆山奥灶面(🌮)馆胥城大厦制作地都很便宜又好

2苏式鲜肉(🥞)月饼

中国(✴)地域十大名小吃苏式鲜肉月饼是由苏式月饼是江南一带(🕣)的地(✌)方现代名点(🍕)确实是苏州著名的传统(🛑)糕点小吃苏式月饼用小(💫)麦粉饴糖食用(⛏)植物油或(🚣)猪油水等制皮用小麦粉食用植物油或猪油(🎇)制酥经制酥皮包馅成形焙(⛄)烤工艺加工而成外皮酥脆而粉饱满的肉汁慢慢渗透其间更是一绝苏式鲜(🌊)肉月(🏯)饼还被中国(🏽)烹(🚰)饪协会评为(🆑)江苏省(🕊)的中国地域十大名小吃苏式鲜肉(🥤)月饼尤其(📫)以胥(👫)城鲜肉月饼和稻香(🔞)村鲜(🦄)肉月饼比较有名

3苏州(🛳)糕团

中国地(🙆)域十大经(⛳)典(🚤)小吃国家地理标志保护产品苏(👦)州糕团即苏式(➡)糕(🚫)团为苏州糕点的统(🚒)称是苏州著名的传(🎫)统糕点苏州(🍣)著名的糕点有梅花糕(🏁)海棠(👞)糕(🚕)葱猪油糕(🏌)猪(🎱)油年糕金钱方糕松子黄千(✡)糕云(🛺)片糕其(🛫)他苏州糕团(🖤)更何况以黄(🏨)天(🚕)源牌的苏州糕团极其世界著名黄天(⏹)源牌制作的糕团有近200年历史(🤙)包涵时令特色糕团玫瑰大方糕松子黄千糕枣松猪油夹(🅱)糕炒肉团双馅团等三百余种最具特色的那(🍻)就是时(👍)令特色糕团一月闹元宵(🕺)二月背后(🚟)撑(🦉)腰糕三月清明团四月神仙糕(🕊)五月端午粽(🌳)六月(🚵)谢灶团七月(🔂)豇豆(🤰)糕八(🏢)月食(🕘)糍(👉)团九月重(🐧)阳糕十月南瓜团十一月冬至团(🛏)十二月糖年(🥀)糕黄天(✒)源的苏州糕团被中国烹饪协会评为江苏省(🐇)的中(🦕)国地域十(⛏)大名(🏗)小(🤥)吃

4枫(🛋)镇大面枫(〽)镇大面是江(🔓)苏枫镇(👟)特色名点因调味时不需要酱油汤汁微博澄清故称(🚹)白汤大面又(👧)是苏州(🎸)著名的传统(🤐)面食小吃枫镇大面制作历史已近200多年历史相传乾隆下江南景(🛵)点游玩寒山寺后偶然路过(Ⓜ)枫桥(🛷)品尝此面后赞誉并御(🥅)封枫镇白(🆗)汤大肉面数百年间枫镇(⛴)大面便美名远扬(🛶)为世人所(👔)熟知枫镇大面被誉为苏(💪)州最难做最精密(🍂)细致最鲜香的面要区分质优五花(🐃)肉在褪毛刷洗(😘)等一这款步骤加佐(⚾)料(🖖)放入锅中焖4个半小时(🌊)才能起锅汤头则用肉骨黄鳝骨螺蛳肉(🌼)虾脑等多种鲜味煮制而成其口感(📧)鲜美异常焖肉(👅)入(🔽)口即化

5赵(🗡)小熙冰糖葫(🚏)芦

赵小熙盒装小串冰(🔨)糖葫芦(☔)原(🚀)创古风者让酸(💛)甜滋味一年四季陪伴(🔳)你

冰糖葫芦以及中国(🧘)著名小吃盛(📏)载着厚重的传统文化也念(🐣)想着许(🛤)多人酸甜味道(🔢)的童年回忆赵(🌹)小熙始终致(💣)力于基于(🤖)传统与潮流的(🔞)碰撞(💹)探索它冰(⚓)糖葫芦的一些很(⚫)有可能让更大人重新拾起童(⌚)年的甜蜜也让冰糖葫芦这一(🤰)传统(😹)特色小吃焕发(🛥)生机出新(🛶)的生命力

6卤汁(💧)豆腐干

国家地理标志保护(💞)产(🤬)品卤汁豆(🔧)腐干(🚖)是(🗣)江苏苏(🚑)州著名(➕)的传(🕗)统(🔸)美食一直并(🌥)无将(🏀)近(💤)八十多年的(🔏)历史创始人是生产出来津津牌卤汁豆(😊)腐干的苏州食(💡)品厂因其前身为老津津(🚽)牛肉工场开怀牌卤汁豆腐干由此得名开怀牌卤汁豆腐干精选上好(🦔)原料配以(♉)优质辅料建议(🚛)使(🙃)用民(✴)间技(🛢)法和先进工艺加工生产而成(📭)卤汁(🎗)十分丰富吃口(🐂)弹牙软糯价格适中(😆)风味独特

7糖粥(⬛)

糖粥也叫红(🃏)豆粥是用红糖和小米煮成其口感丝(📤)滑汤汁粘稠味道(☝)清(🎆)甜是江苏苏州著(🔕)名(🏾)的特色小(🤓)吃糖粥又是苏(🌅)州一(🎰)种冬至(📜)节令小吃(🙇)冬至节苏州有吃红豆粥(🕘)的(🙋)习俗现今已近一千(🎒)六(🌾)百多年历史苏州的红豆粥(⌛)变得异常(📱)精致细腻红豆和粥分(🐵)开而做有红云盖白雪之(🔀)美(🍼)白米(😐)粥煮得相当的没到位(🎬)不稀不稠粘糯粘稠状豆(🌵)沙玉(🤙)米糊糊香香甜甜不腻(⏮)

8酒酿饼

酒酿饼是江苏苏州地方民间名点(🥉)也苏州春(🎂)季(👐)的时令点心(🎊)最佳的位置的慢慢品尝时节是在清明前后酒酿饼以(💉)苏州当(🎊)地的冬小(🗡)麦和酒酿为主要原料制作而成外观(🔢)和小月饼相象酒酿饼有荤素之分品种主要注意(🦈)有玫瑰(🚞)豆沙薄(✡)荷等味酒(🗺)酿饼以热食为佳特点是甜肥软韧油润晶莹透明色泽鲜艳滋味分(🔹)明如果在春季到苏州(🧡)游(🤣)玩一(🌓)定要品尝品尝(🤘)刚要(⬅)做的酒酿(🔼)饼还也可以买一(📕)些(🦆)能够(🎭)让亲(🦑)戚朋友酒酿饼尤以(🥎)同万兴怎么制作的酒(🗺)酿饼之一著名

9苏(✊)式蜜饯

苏式蜜饯是苏州(👿)市吴中区和(😓)相城区的(💪)特色传统特色小吃(🌬)有(🏻)着悠久(❔)的历史其制(🕚)作工(🔙)艺(🛢)独有味美色鲜受(🙎)百姓爱(👬)戴消费者的欢迎也是苏州著名的(🏢)零(🏀)食小(🤪)吃苏州怎么制作(😒)蜜饯的历(💋)史可远溯到三国(💬)时代清代是苏式蜜饯的鼎盛时(🐋)期其中以张祥(🐅)丰之一比较著名民风剽悍(🌌)是宫廷(🐇)食品(👿)苏式(🔁)蜜饯2个装甲旅160多个品种以金丝蜜枣鲜奶油(🔭)话梅金(🗞)丝金桔(👇)白糖杨梅九(🚹)制陈皮中最(🏼)比较著(😖)名苏式话梅的(📭)风味是甜中带酸口含一粒爽(🚄)口生津(🐉)但是细细的品味久最受旅游者喜(⏱)爱用洞庭柑桔怎么制作(🐲)而成的苏(🐛)桔饼和金桔(🦉)饼桔香浓郁味甜爽口具有(💕)开胃避免咳嗽功能(👶)

10苏州(📺)蟹壳黄

蟹壳(🔏)黄民间俗称小麻糕因其烤的后(🌭)一面鼓涨颇像螃蟹的(😟)壳而(😾)得名是江浙沪一带的特色小吃之(➖)一常与大麻(💡)糕(⛴)红色(💾)搭配作礼品用在苏州很流(📩)行都(🥁)是苏州著名的特色(🌺)小(🌫)吃(😈)之一其特点是(🕕)形似蟹壳色呈金黄油多不腻香脆酥松糖馅(💽)甜醇咸(😚)馅肉(🦎)鲜苏州蟹(🐘)壳黄主要注意分为咸甜两种当然了老苏州(🥙)最爱的是咸(🖨)味蟹壳黄苏(🌸)州蟹壳黄(🤡)做法类似于(🚣)海派蟹壳黄(🏻)咸味(🎵)蟹壳黄以猪肉丁偏(💂)于软腻的(🖌)苏(⚪)式肉松和细腻柔滑(🕕)的台(🥟)式肉松调和在一起那就是软中带脆的单双层口感一(🎅)并加入猪板油葱花火(⛴)腿食用油(👫)相当味道鲜美