• 1苏州酱(🙀)油河虾的做(🗼)法
• 2苏州有什么(💣)好吃的
• 3苏州海平面高度多少(🖤)米
• 4苏州必吃十大名吃

1苏州酱油河虾的(🛴)做法

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河虾500克

精制盐(👈)7克

食(🍆)用碱5克

干淀粉3克

小葱2株

植物油75300毫升

湿淀粉5克

蛋清半只

1将(🚩)河虾(🍈)巨细靡遗剥去(😑)外壳(🐮)皮拿出(👐)净鲜肉放入(💰)碗中洗净(🏐)

2滤干(😠)虾仁放入碗(🥢)中参加5克精制盐5克食用碱浸泡15分钟后冲几次水可以去掉碱味

3将冲水(🗃)后的虾仁控干水分加2克盐1只鸡蛋清和干淀粉搅拌均匀再后放放冰箱冷藏10分钟以内(🔼)

4炒锅中放油实耗50毫升加热至温热约3成热调成中(💁)小火放入虾仁滑油至(👤)颜色变白(♌)捞出沥干控(🌊)油备用

5炒锅留底油中火(🧜)加热至(📅)5成热(🚟)时加入葱段(🎴)干炒出(💤)香味

6放入虾仁翻炒也可以加少许鸡(😞)粉炒匀后淋入少许水淀粉水勾芡再(🚠)试一下

7装入盘中上桌孕妇食用(⬜)

8美(😄)味又好吃的河虾仁腌(🐉)方法成功(🛐)开吃

2苏州(🛵)有什么好吃的

一昆山奥(🈁)灶面(🚖)

中国十大面条之(🐕)一(💘)的奥灶面是昆山的一道(💗)主食其通(🐢)常的特(🕠)点是面(🚍)汤(📜)鲜美(📝)主要原料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃(🌔)鱼肉鱼的搅碎(❓)后精心熬制面(💐)条(💊)也(🌥)相当(🦅)绵劲有嚼劲苏州(🦗)人对吃确(⛸)实(🚨)很执着也(🧑)很(🚊)讲(🔌)究(🚧)有地方特色的专业名(🏸)词重青(🔳)免青款汤紧汤等

二鲜(🌁)肉月(🎴)饼

苏州的鲜肉月饼(🤢)肉质紧致肉汁鲜美(🥎)但他(🏀)那(🕠)样的手艺(🔧)是苏州(👂)独特色彩肉汁侵(🧖)蚀(🆒)在月饼(🍗)中月饼皮脆糯翠竹水咬一(🦗)口非常行最简形矩阵逢节月饼(🍫)季老苏州我总(🥌)是会排着细长(🐜)队(🎟)等新鲜的月饼正式出炉代表胥城(👾)肉月饼(🕎)

三苏(🍐)州糕团

苏州糕团也老苏州最爱的(🏐)点心之一世世代(🚢)代流传现(🐽)在很乐意手工做糕团的(🔸)手艺人比较少(♍)了但它早就(🔟)融入到苏州人的骨(🍾)子里无论是逢年过(🌆)节都会(🉐)有可以购买的习惯它一年四季都(🤳)有吧(🦍)相同的应景花样口味酥软甜糯虽粘却不黏牙代表猪油膏

四枫镇大面(🎌)

枫(🏆)镇大面被誉为苏州最(🧛)难做最精(😨)细最鲜甜的面(😯)条(👗)也苏州的特色名点面汤分为红汤和白汤面汤鲜美是由肉骨(🥤)头黄鳝骨虾(♎)头螺蛳肉等熬(🤣)加工成老汤(😞)每家的秘方(🙋)都神态各(🤢)异苏州人都讲(🚬)究(🍔)大清早(⛄)敢头汤面这是对(🍜)生活的态度

五紧酵馒头

紧酵馒头(🍀)以鲜肉为内馅在油炸后制而成(🌚)口感外(🍱)脆内软肉汁(👎)多而肉(😂)嫩确实是老(🔟)苏州最爱的(🔊)美(🎦)食之一(⏸)

六卤汁豆腐干

卤汁豆腐干(😳)是苏著名的民间小吃口味偏甜又(🍖)是(💊)热爱甜的食物(🦀)的苏州特(🕶)色(🌽)的味道代表浸浸豆(👕)腐干(🏭)

七豆沙(👿)糖粥

笃笃笃卖糖(👃)粥剧烈我们(🐓)从出生长大的童谣(Ⓜ)是你是什么苏(🐉)州人童年的味(🔀)道它是用红糖和糯米伴着豆沙一起煮制而成口味甜却不腻这种吃粥习俗在苏州已经有一千(✔)多年的历(🐳)史(📧)了

八(🥁)苏式蜜饯

每(〽)次来偶然路(🎪)过都会在苏州蜜饯厂公然(🔫)采购人员(🔦)苏州(🐾)人实在是太爱吃甜品了(💫)蜜饯是苏州(❗)的(🌖)特色小(👘)吃另外以前(😷)的宫(🆎)廷美食(❤)现在也早足迹遍布全国受百姓爱戴喜(😌)爱

九蟹壳(🚠)黄

苏州蟹壳(🌶)黄形状像(🔘)蟹壳颜色金黄一(💓)层膜(🌯)的芝麻(🚶)焦香(🆙)四溢酥脆的外壳咬一口满(📪)嘴留(🌑)香有咸甜两种口味

十苏式(⛅)糖果

苏式糖果缘于清代(👮)在全国全是有名的苏(📓)式(🖊)糖(🈲)果(😰)是选(🕦)用(🏔)天然植物果料和花料对付(❣)麦芽糖和白糖制作而成(💊)全部糖果都配料天然但是制作工艺(🏼)考究(💱)种类(🎣)丰富最有(🥘)特(🚝)色(👓)老祖(🌃)松(🚍)子糖和杏糖

3苏州海平面高度多少米

苏州地势(🥩)低(🥐)平平原占总面积的55苏(⏬)州分别直属中央于两个一级的自(👹)然地(➕)理区长江三角洲平(🌤)原地区和太湖平原(🍯)地区分属(📀)于(😀)4个二级自然区(🎍)沿江平原(🥒)沙洲区(💷)苏(✝)锡平(🔍)原(🚢)区太湖(🐾)及湖滨丘陵区阳澄淀泖低地区地貌特征以平(🥙)缓平(🏄)原为上(🖊)全(❓)市的地势低平自西向东很缓慢倾斜平原的海拔(🤮)高度34米阳(🌡)澄湖和吴(🙌)江一(🕟)带仅2米(🔵)以内

苏州位处中国(🧗)华东地区江(🐏)苏东南部长(🌲)三角中部是扬子(👛)江城市群(😎)有用组(🔅)成部分东(🧠)傍(🛶)上海南接浙(📢)江(🙌)西抱(📲)太湖北(🗡)依(🎫)长江苏(🙌)州(💚)属亚热带(🥎)季(🗝)风海洋性气候四季分明雨量充(😈)沛种植水稻小麦油菜品质上佳棉花蚕桑林果特产有碧螺(👟)春茶(🐐)叶长江刀(🔢)鱼太湖银鱼阳澄湖大(😖)闸(🔽)蟹等

4苏州必吃十大名吃

中国十大面条中国地(⏱)域十大名小吃奥(🔄)灶面中国十大面条之一是江苏省昆山市的悠(🚗)久(✔)的传统面食小吃之一一类苏菜系都是苏州著名的特色小吃到昆山(🧞)乘船游玉峰山人们(🔰)总(🕘)要(👦)去奥灶馆慢慢品尝一碗奥(🚥)灶面(🔴)奥灶面以红油爆鱼面(🦍)和白汤卤鸭面极其很(🥤)著名(🚄)其做法是(🐾)用青鱼的鱼(💔)鳞鱼鳃鱼肉(🏗)鱼的(🐎)粘液煎煮(💲)而成所以(🛑)味道鲜美(🍴)可口十分如果你是只是相对而言浇头有制(🔌)作考究爆鱼一律用青鱼制作卤鸭则(🏃)以昆山大麻鸭用老汤烧煮(🎅)故肥而(🏄)不腻奥灶面更是被(👝)中国烹饪协会评为江苏省的(💻)中国地域十(🛰)大名(🍟)吃奥灶面特别以昆(🚗)山(🚉)奥灶面馆胥(✅)城大厦制作地都(📔)很便宜又好

2苏式(👗)鲜肉月饼

中(📝)国地域十大名(🧗)小吃苏式鲜肉月(🍐)饼是由苏式月饼是江南一带的地方现代名点确实是苏州著(🤫)名的(🌍)传统糕点(❗)小(🍐)吃苏式月饼(🌯)用小(🛒)麦(👦)粉饴糖(🚵)食用植(🍓)物油或猪油水等制皮用小麦粉食(💧)用植物油或猪(🗽)油制酥经制酥皮包馅成(😨)形(🏸)焙烤工艺加工而成外皮酥脆而粉饱(👱)满的肉汁慢慢渗透其间更是一绝苏式鲜肉月饼还被中国烹饪协会评(🈳)为江苏省的中国(👥)地(🌀)域十大名小吃苏式鲜肉月饼尤其以胥城(🚼)鲜肉月饼和稻香村鲜肉月饼比较(👅)有名

3苏州(💊)糕团(⛪)

中国(🕴)地域十大经典小吃国(🛋)家地理标志保护产品苏州糕团即苏式糕(🏝)团为苏州(🌙)糕点的统称是(📿)苏州著名的(🕘)传统糕点苏州著名的(⛅)糕点有梅花糕海棠糕葱猪油糕猪油年糕金(👐)钱方糕松子黄(🧚)千糕(🏷)云片糕其他苏州糕团更何况以黄天源牌的苏(🤭)州(🌇)糕团极其世界(🖕)著名(💎)黄天(🚦)源牌(🌞)制作的糕团有近200年历(🌁)史包涵时(🎦)令特色糕团玫瑰大方(🥎)糕(🐕)松子黄千(🏩)糕(🗞)枣(🤑)松猪油夹糕炒肉团双馅团等三百余种最具特色的那就是时令特色糕团一月闹元宵二月背后撑腰糕三月清明团四月神(🍮)仙(😦)糕五月端午粽六月谢灶团七月豇豆糕八月食糍团九(🎺)月重(💕)阳(😉)糕十月(🏹)南瓜团十(⛱)一月冬至团十二月糖(🖨)年糕黄天源的苏州糕团被中国烹饪协会评为江苏省(🈁)的中(🎤)国地域十大(🤢)名小吃

4枫(🕊)镇大面枫镇大面是(💗)江苏枫镇特色名点因调(🖋)味时不(⏳)需要酱(🍵)油汤汁微博澄清故称白汤(🧤)大面又是苏州著(✅)名(😲)的传统(😯)面食(🔅)小吃枫镇大面制作历史已近200多(🌟)年历(👹)史相传(💎)乾隆下江南景(🏐)点游(🎉)玩寒山寺后偶然路过枫桥品尝此面后赞誉并御封枫(🏵)镇白汤(🏞)大肉面数百年(📹)间枫镇大面便美名远扬为(🐖)世人所熟知枫镇大面被誉为苏州最难(🕝)做最精(✏)密细致最(🖇)鲜香的面要区分质优五花肉在(🦇)褪毛刷洗等一这款步骤加佐料放入(🥛)锅中焖4个半小时才能起锅汤头则用肉骨黄鳝(🛁)骨螺蛳肉虾脑等多种鲜味煮制而成其口感鲜美异常焖肉入口即化(📵)

5赵(🎥)小熙冰糖葫(🕰)芦

赵小熙盒装小(😎)串(😫)冰糖葫芦(📣)原创古风者让酸甜滋味一年四季陪伴你(👤)

冰糖(🌻)葫芦以(🦕)及中国(🤴)著名小(🏈)吃(🆘)盛载(🍁)着厚重的(⏩)传统文化也念想着许(🔔)多人(🔦)酸甜味道的童年回忆赵小熙始终致力于基于传(🍣)统与潮流(🕊)的碰撞探(🧕)索它冰糖葫芦的一些很(🚻)有可能(🏜)让更(🐱)大人重新拾起童年的甜蜜也让冰糖葫芦这一传(🎞)统特色小吃焕发生机(💑)出新的(👠)生命力

6卤汁豆(📴)腐(🚈)干

国家地理标志(⏲)保护产品卤(🔬)汁豆腐干是江(🙅)苏苏州著名的传统美食一(🙅)直并无将近八(🔃)十多年(🕹)的(🦈)历史创始(🚣)人是生产(🕉)出来津津牌卤汁豆腐干的苏州食品厂因其前身为老津津牛肉工场开(😏)怀牌卤汁豆腐(🐳)干(🎋)由此得(⏭)名开怀牌(🙃)卤汁豆腐(💵)干(❕)精选(🔇)上好原料配以优质辅料建议使用民(👌)间技法(🐤)和先(🍩)进工艺加工(🕓)生产而成卤汁(🎹)十分丰(🥉)富吃口弹牙软糯价格适中风味独特

7糖粥

糖粥也(🚋)叫红豆粥是用(🍴)红糖和小米煮成其口感丝滑汤汁粘稠味道清甜是(👀)江苏苏州著名的特色小吃糖(🍘)粥又是苏州一种冬至节令(🤨)小(🤦)吃冬至节苏州(🍟)有(🦕)吃(🛣)红豆粥的习俗现今已近一(🎖)千六百多年历史苏州(🔌)的红(💢)豆粥变得异常精(🏏)致细腻红豆和粥分开而做有红云盖(😁)白雪(🎲)之(🚇)美白米(😺)粥煮得相(🎠)当的没到位不稀不稠粘糯粘稠状豆沙(🎬)玉米糊(⛳)糊香香(🏙)甜甜不腻

8酒酿饼

酒酿饼是江苏(🤗)苏州地(🦃)方(🐾)民间名点(🍤)也苏(🌆)州春季的时(🗣)令点(🙎)心最佳的位置(🍡)的慢慢品尝时(♐)节是在清明(🆙)前(✊)后酒酿饼(👤)以苏州当(🔴)地的冬小麦和酒酿为主(🍔)要原料(⬛)制作而成外观和小月饼相象(🐕)酒酿饼有荤素之分品种主要注意有(🈶)玫瑰豆沙薄荷等味酒酿饼以热食为佳特点是甜肥软韧油润晶莹透明色泽鲜(🍴)艳滋(💠)味(📉)分明如果在春(🌴)季到苏(📙)州游玩一定(💸)要品尝(🌠)品尝刚要做的酒酿饼还也可(⏹)以买一些(📏)能够让亲戚朋友(♿)酒(🔜)酿饼尤以同(👗)万(🕛)兴怎么制作的酒酿饼之一著(🍎)名(🚈)

9苏式蜜饯

苏式蜜饯是(🚆)苏州市吴中区和相城区的特色传统(🌴)特(⛅)色小吃有着悠久(🖥)的历史其制(😑)作工艺独有味(🙄)美色鲜受百姓(🏦)爱(🤟)戴消费者的欢迎也(👇)是苏州著名的(📌)零食小吃苏州怎(🔹)么制作蜜饯的历史可远溯到三(⏲)国时(📁)代清代是苏式蜜饯的鼎盛时期(🤫)其中(🍂)以张祥丰之一比较著名民(🎪)风剽悍是宫廷食品苏(🍃)式蜜饯2个装甲旅160多个品种以金(🏕)丝蜜枣鲜奶油话梅金丝金桔白糖杨(🆓)梅九制(💗)陈皮中最比较著(🥢)名(🐽)苏式话(🔈)梅的风味是甜(🤪)中(📶)带酸口(💈)含一粒爽口生津但是细细的品味(🥁)久(💱)最受旅游者喜爱用洞庭柑桔怎么制作而成的苏(🏾)桔饼和金桔饼(😏)桔香(🍅)浓(🚢)郁味甜爽口具有开(⏳)胃避(🧛)免咳嗽功能

10苏州蟹壳黄

蟹壳黄民间俗称小麻糕因其烤的后一面鼓(🎾)涨颇像螃蟹的壳而得名是江浙沪一带的特色(🧓)小吃之一常与大麻糕红色搭(🖍)配作礼品用在苏州很流行都是苏州著名的特(🐚)色小吃之一其特(⛎)点是形似蟹壳色呈(🗾)金(👳)黄油多不腻香脆酥松(🌆)糖(🕦)馅甜醇咸馅肉鲜苏州蟹(🎱)壳黄主要注意分为(🌃)咸甜两种(🎨)当然了老苏州(🍟)最(🗻)爱的是咸味(🌹)蟹壳黄苏州蟹壳黄做(🔢)法类似(🕌)于(🛰)海派蟹壳黄咸味蟹壳(〽)黄以猪肉(🥧)丁偏于(🐖)软(🔗)腻的苏(🎒)式肉松和细腻柔滑的台式肉松(😖)调和在一起那(🎽)就是软中带脆的单双层口感一并加(🥍)入猪(📕)板(🚖)油(🥪)葱(💮)花(🃏)火腿食用油相(🧤)当味道鲜(🎲)美