• 1苏州酱油河虾的(🍒)做法
• 2苏州有什么(🕡)好(🥜)吃的
• 3苏州海平(🐂)面高度多少米
• 4苏州必吃十(🦎)大名吃

1苏州酱油河虾的做法

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河虾(🏆)500克

精制(🚃)盐7克

食用碱5克

干淀粉3克

小(😊)葱2株

植物油75300毫升

湿淀粉(🌺)5克

蛋清半只(🥉)

1将河虾巨细靡遗剥去外壳皮拿出净鲜肉放入碗中洗净

2滤干虾仁放入碗中参加(⬆)5克精(🎓)制盐5克(🌷)食用碱浸泡15分钟后(🐞)冲几次水可以去掉碱味

3将冲水后的虾仁控干(🐲)水分加2克盐1只鸡蛋清和干淀粉搅(👠)拌均匀再后放放冰箱冷(🤣)藏10分钟以内

4炒锅(🦍)中放油实耗50毫升加热至温热约3成热(🥛)调成(👊)中小火放入虾仁滑油至颜(🎹)色变白(🤞)捞出沥(🚚)干控油备用

5炒锅留底(👬)油中火加热至(👈)5成热时加入葱段干炒出香(😶)味

6放入虾(🔩)仁翻炒也可以加少许(😙)鸡粉(🛄)炒匀后淋入少许(🦐)水淀粉水勾芡再试一下

7装(🎙)入盘中(🖲)上桌孕(🎺)妇食用

8美味(🌂)又好(🔼)吃的河虾仁腌方法成功开吃

2苏州有什么(💽)好吃的

一昆山(👕)奥灶(🕸)面

中国(🛁)十大面(🎖)条之一的奥灶面是昆山的一道主食其(🤜)通常的特(🦖)点是面(😝)汤鲜美主要(😸)原(🕵)料是用青鱼的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的搅碎后精(🐚)心熬制面条也相(😮)当绵劲有嚼劲苏州人对吃确实很执着也很讲究有(🎫)地(🆎)方特色的(🍣)专(📪)业(🏇)名词重(🚝)青免青(👕)款(🚝)汤紧汤等

二鲜肉月饼(🏪)

苏州的鲜肉月饼肉质(👕)紧致肉汁鲜(💠)美但他那(✊)样的手(🐸)艺是(🍹)苏州独特(🎮)色彩肉汁侵蚀在月饼中月饼皮脆糯翠(🌞)竹水咬一口非常行最简形矩(⭕)阵逢节月饼季老苏州我总是会排(🦓)着细长队等新鲜的月饼正式出炉(🏘)代表胥城肉月饼

三苏州糕团

苏州(🏦)糕团也老苏(🥈)州最爱的点心之一世世代代流传现在很乐意手工(🎐)做糕团的手艺人比较少(🌱)了但它(🗯)早就融入到苏州(🛥)人的(🔇)骨(🐷)子里(🐈)无(🔫)论是逢年过节都会有可(⚡)以购(📲)买的习惯它一年四季都有吧相同的应(🤘)景花(💻)样口味酥软甜(🎽)糯虽粘却(🉐)不黏牙代表猪油膏

四枫镇大(🐏)面

枫镇(🦖)大面被誉为苏州最难做最精细最鲜甜的面(🙀)条也苏州的特色名点面汤分为红汤和白汤面汤鲜美是由肉骨头黄鳝骨虾头螺蛳肉等熬加工成老(🗯)汤每家的秘方都神(💕)态各异苏州人都(📿)讲究大清早敢头(🙄)汤面这是对生活(💗)的态度

五紧酵馒头

紧(🐎)酵(🥄)馒头以鲜(🌨)肉为内馅在油炸后制(🐓)而成口感外脆内软肉汁(⤴)多而肉嫩(🏝)确(🚰)实是老苏州最爱的美食之一

六卤汁豆(🥇)腐干

卤汁(👺)豆(😀)腐干是苏著名的民间小吃口(👡)味偏甜又(🐁)是热爱(💛)甜的食物的苏(🔔)州(➡)特色的味道代表浸浸(🏠)豆腐干

七豆沙糖粥

笃笃笃卖糖粥剧烈我们(🐎)从出生长大(🥌)的童谣(🙂)是你是什么(🦎)苏州人童年的味(😼)道它(🤬)是用红糖和糯米伴(➗)着豆沙(🍘)一(🎻)起煮制而成(🌼)口味甜却不腻这种吃粥(🌇)习俗(⛴)在苏州已经(🍟)有(😄)一千多年的历史(🕓)了(🤪)

八苏(🦄)式蜜(🍗)饯(🎎)

每次来偶(⏱)然路过都会在苏州蜜饯厂公然采购人员苏州人实在是太(🔭)爱(🌘)吃甜品了蜜饯(🙋)是苏(🤐)州的特色小吃(🛩)另外(♿)以前的宫廷(📿)美食现在也早足迹遍布全国(🍤)受百姓爱戴喜爱

九蟹壳黄

苏州(🙀)蟹(🔛)壳黄形状像蟹壳颜色(🍂)金黄(🌂)一层膜的芝麻焦(🤓)香四溢酥(🚇)脆的外壳咬一口满嘴留香有(😮)咸甜两种口味

十苏式糖(⏪)果

苏式糖果缘于清代(🐘)在全国全是(✈)有名(🏢)的苏式糖果(🤫)是选用天然植物果(🐶)料和花料对付麦芽糖(🍮)和白糖制作而成全部糖果都配料天然但是制作工艺考究种类丰(🍑)富最有特色老祖(🕙)松子糖和杏糖

3苏州海平面高度多少米

苏州地(⏲)势低(✌)平(🚛)平原占总面积的55苏州分别(👓)直属中(📧)央于(📟)两个一级的自然地理区(🏀)长江三角洲(📰)平原(🔣)地区和太湖平原地区(🥤)分属于4个二级自然区沿江平原沙洲区(🔤)苏锡平原区太(🥏)湖及湖滨丘陵区阳(🥪)澄淀泖(🌥)低地区地(⏲)貌特征以平缓平原为上全市的地势(🦒)低平自(🏏)西向东很(🤑)缓(😰)慢倾斜平原的海拔高度34米阳(🐏)澄湖和吴江一带仅2米(😣)以内

苏州位处中国华东地区江(🛏)苏东南(🕘)部长三角中部是扬子江城市群有用组成(🈷)部分东傍上海南接浙江西抱太湖北依长江苏州属亚热(🌨)带季风(🦊)海(🤵)洋性气(🐵)候四(🥄)季分明雨(🦍)量充沛种植水(🦁)稻(🥧)小麦油(👭)菜品质(👏)上佳棉花蚕桑林果特产有(⛪)碧螺春茶(👒)叶长江刀鱼太湖(😡)银鱼阳澄湖大闸蟹等

4苏州必吃(💎)十大名吃

中国十大面(♈)条中国地域十大(🚩)名小吃奥灶面中国十大面条之一是江苏(😆)省昆山(🐄)市的悠久的传统面食小吃之一(🏇)一类苏菜系都是苏州著(🔜)名的特色小吃到(🐽)昆山乘(⛺)船(🆕)游玉峰山人们总要去奥灶馆慢慢品尝一碗奥灶面奥灶(😊)面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面极其(🚎)很著名(🚎)其做法是用青鱼(🦑)的鱼鳞鱼鳃鱼肉鱼的(🏊)粘液(🔧)煎煮而成(🎡)所以味道(🍱)鲜美可(🐙)口十分如果(🍝)你是(🖥)只是相对而言浇头有制(🏷)作考(⏪)究爆鱼一(🥟)律用青鱼制作卤鸭则以昆(🖱)山大麻鸭用老汤烧(🏮)煮故肥而不腻奥(🕣)灶面更是(💓)被中国(📟)烹饪(🐚)协会评为江苏(⛪)省的中国地(⛅)域(🍣)十大名吃奥灶面特别(📼)以昆山奥灶面馆胥城大厦制(🌲)作地(🤹)都很便(♐)宜(🎼)又好

2苏式鲜肉(📣)月饼

中国地域十大名小吃苏式(🌬)鲜(📭)肉月饼是由苏式月饼是江南一带(💜)的(✴)地方现代名点确(🧑)实(🌋)是苏州著名的(📕)传统糕点小吃苏式月饼用小麦(🍭)粉饴糖食用植物(♋)油或猪油水等制皮用小麦粉食用植物油或猪油(🕋)制酥经(😦)制酥皮包馅成形焙烤工(💅)艺(💛)加工(💩)而(📜)成(🚱)外皮酥脆而粉饱满的肉汁慢(🍏)慢渗透其间更是一绝苏(🗾)式鲜肉月饼还被中国烹饪协(🎛)会评为江(🥗)苏省的(👲)中国(🏐)地域(💰)十大名小吃苏式鲜肉月饼尤(🧥)其以胥城鲜肉月饼和稻香村鲜肉(⛱)月(🏴)饼比较有名

3苏州糕团

中国地域十大经典小吃国家(🐨)地理标志保护产品苏州糕(🕚)团(😫)即苏式糕团为苏州糕(😼)点的统称是(🗻)苏州著名的传统糕点苏州著名的(🌠)糕(🔄)点有梅花糕海棠糕葱猪油(🎳)糕猪油年糕金钱方糕松子黄千糕云(🌼)片(🥍)糕其他苏州糕团(😢)更何况以黄天(📄)源牌的苏州糕团极其世界著名黄天(🎃)源牌制作的(🚎)糕团有(🌄)近200年(🆑)历(🅱)史包涵时令特(🚭)色糕团玫瑰大(✊)方糕松子黄千糕枣(📴)松猪油夹(🤜)糕炒肉团(❕)双馅(🌙)团等三百余种最具(🔍)特色的那就是时令特色糕团一月闹元宵二月背后撑腰(⌛)糕三月清明团四月神仙糕五月端午粽六月谢(⚫)灶团七月(💉)豇(🎇)豆糕八月食糍团九月(🛹)重阳(🤙)糕十(🎵)月南瓜(❌)团十一月冬至(🔖)团(🛴)十二月(👅)糖(💟)年糕(😳)黄天源的苏州糕团被中国烹饪协会评为江苏省的中国地域十(🛶)大(🍂)名(🗨)小(🤟)吃

4枫镇(🛍)大面枫(😽)镇大(🔚)面是(♓)江苏枫镇特色名点因调味时不(🏨)需(♉)要酱(🍛)油汤汁微博澄清故(🚌)称白汤大面又是苏州著名的传统面食小吃(🌒)枫镇大面制作历史已近200多(💶)年历史相传乾(🥀)隆下江南景点(😅)游(👦)玩寒山寺(🔓)后偶然路过枫桥(🤝)品尝此面后赞誉(⛺)并(✳)御封枫镇白汤大肉(🥀)面数百年(🗄)间(🔧)枫镇(🔐)大面便美名远扬为(🖥)世(🔸)人所熟知枫镇大(🗿)面(⭕)被誉为苏州最难做最(👪)精密细致最鲜香(🍞)的面要区分质优五花肉在褪毛刷洗等一这款步骤加佐料放入锅中焖(🕎)4个半小时才能起锅汤头则(🚿)用肉骨黄鳝骨螺蛳肉虾(🐳)脑(🛠)等多种鲜味煮制而成(🎣)其口感鲜美异常焖肉入口即化

5赵小(📎)熙冰糖葫芦(🌒)

赵小熙(🔐)盒装(📵)小串冰糖葫芦原创古(🚾)风者让(💻)酸甜(⛪)滋(🕦)味一年四季陪(🖤)伴(💦)你

冰糖(🏦)葫芦以及(🐤)中(🥌)国著名小吃(🥃)盛载着厚重的传统文化也(🥈)念(💏)想着许多人酸甜(🍈)味道的(👟)童(🎗)年回忆赵小熙始(💌)终致力(🍬)于基于传统与潮(📎)流的碰撞探索它(🛸)冰糖(🌪)葫芦的一些很有可能让更(🍛)大人重新拾起(🏼)童年的甜蜜也让冰糖葫芦这一传统特色小(🤝)吃焕发(📎)生机出新的生(🛂)命力

6卤汁豆腐干

国(⛲)家地理标志(💼)保护产品卤汁豆腐干(🐱)是江(👉)苏苏(❤)州著名(💗)的传统美食一直并无将近八十多年(🕝)的历史创始人是生产出来津津牌卤汁豆腐干的苏州食品厂因(📋)其前(🏘)身为老津(✂)津牛肉工(🍂)场开怀牌卤汁豆(🖊)腐干由(📺)此得(⚾)名开怀牌卤汁豆腐(⛺)干精选(🚇)上好原料配以优质辅料建议(🛋)使(🍌)用民间技法和先进(🎃)工(🔮)艺加工生产而成卤(🍮)汁十分丰富吃口弹牙(🐞)软糯(🐴)价格适(☝)中风味(🕓)独特

7糖粥

糖粥(🔻)也叫红豆粥是用红糖和小米(👃)煮成其(⏮)口感丝滑汤汁粘稠(🖇)味道(🚧)清(⚓)甜是江苏苏州著名的特色小吃糖粥又是苏州一种冬至节令小吃冬至(🚜)节苏州(🦇)有吃红豆粥的习(🌇)俗(🖥)现今已近一(🔎)千六百多年历史苏州的红豆粥变得异常精致细腻红(🔉)豆和粥分开而做有红云盖白雪之(🧓)美白米粥煮(🕺)得相当的没到位不稀不稠粘糯(🖱)粘稠状豆(🥖)沙玉米糊(🈴)糊香(🚠)香(🌛)甜甜不腻

8酒酿(🍽)饼

酒酿饼是江苏苏州地方民间名(💗)点也苏州春季的时令点心最佳的(🛠)位置的(🤓)慢慢品尝时节是在清明前后酒酿饼(👆)以苏州当地的冬小麦(🥔)和酒酿(🎫)为主(🌍)要(😪)原料制作而成外(📸)观(♊)和小(🔬)月饼相象酒酿饼有(🕐)荤(⛩)素之分品种主要注意有玫瑰豆沙薄荷等(🆚)味(🍯)酒酿饼以热食为佳特点(🆚)是甜肥软韧油润晶莹透明色泽鲜(🈶)艳滋味分(🆚)明如果(🧦)在春季到苏州游玩一定要品(❌)尝品尝刚要做的(🎞)酒酿饼还也可以(🈴)买一些能够让亲戚朋(🖲)友酒酿饼尤以同万兴怎么制作(🍾)的酒(🌋)酿饼之(🔂)一著名

9苏(🍉)式蜜饯

苏(🤪)式蜜饯是苏州市吴中区(✅)和相城区(🆓)的特色传统特色小吃有着悠久的历史其制作工(🙅)艺独有味美色鲜(🛋)受百(🎞)姓(📎)爱戴消费者的欢迎也是苏州著名的零食小吃(🧠)苏州怎么制(🛫)作蜜(🈁)饯的(📂)历史(🤙)可远(🎗)溯到三(🍬)国时代清代是苏(🐧)式蜜(🚦)饯的鼎盛时期其中(🥒)以张祥(💛)丰之一比较著名民(🍰)风剽悍是宫廷(🈴)食品苏式蜜饯(🕌)2个(💄)装甲旅160多个(🥛)品种以金(🌘)丝蜜(🧛)枣(🐭)鲜奶油话梅金(🆓)丝金桔白(🥂)糖杨梅九制陈皮中最比(🏪)较(😪)著名苏式话(🚎)梅的风味是甜中带(🤭)酸口含一粒爽口生津但是细细的品味久(🦇)最受旅(🍰)游(🐫)者喜爱用洞庭(📇)柑(🦋)桔(🍎)怎么制作而成的苏桔饼和金(🌆)桔饼桔香浓郁味甜爽口具有开胃避免咳嗽(💍)功能

10苏州蟹壳(👖)黄

蟹壳黄(🔑)民间俗称小麻糕因(🔛)其烤的后一面鼓涨颇像螃蟹的壳(♟)而得(💘)名是江浙沪一带的特色小吃之一常与(👈)大麻糕(🔋)红(💧)色(🍡)搭配作礼品用在苏州很流行都是苏州著名的特色小(📮)吃之一其特(🎴)点是形似蟹壳(🚊)色呈金(🏒)黄油多(😐)不腻香(🗺)脆酥松糖馅(🏻)甜醇咸馅肉鲜苏州蟹壳黄主要注(📹)意分为咸甜两种当然了老苏州最爱的是咸味蟹(🤒)壳黄苏州蟹壳黄做法类(🤨)似于海(🍆)派蟹(👖)壳黄咸(🔻)味蟹壳黄以猪肉丁偏于软腻的苏式肉松和细(🏕)腻柔滑的台式(🤰)肉松调和在一起(🌕)那就是软中带(🕶)脆(🐏)的(🎽)单双层口感一并加(🥚)入猪板油葱花火腿食用油(😲)相当(💮)味道鲜美(🔉)