• 1苏州酱(🤲)油河(🥍)虾的做法
• 2苏(😃)州(⏲)有什么(Ⓜ)好吃的
• 3苏州海平面高度多少米
• 4苏州必吃十大名(🌧)吃(🐬)

1苏州酱油(🙂)河虾的做(🎎)法

more

河虾500克

精制盐7克

食用碱5克

干淀粉3克

小葱2株

植物油(🎁)75300毫升

湿淀粉5克

蛋清(🕕)半只(🕸)

1将河(🐗)虾巨细靡遗剥去外(😗)壳皮(🦇)拿出净鲜(⛑)肉(🐽)放入碗(🌡)中洗净

2滤干虾仁(🔷)放入碗(🍰)中参(😘)加5克精制盐5克食用碱浸泡15分钟后冲几次水可以去(🚖)掉碱味

3将冲(✒)水后的虾仁控干(🙌)水分加2克盐1只(🥥)鸡蛋清和干(🕤)淀粉(📟)搅拌均匀再后(🍰)放放冰箱冷(🤬)藏10分钟以内

4炒锅(🌮)中放油实耗50毫升(🐁)加(🏞)热(🐤)至温(🦏)热约(😔)3成热调成(❣)中小火放入虾仁滑油至颜(🏔)色变白捞出沥干(🌂)控油备用

5炒锅留底油中火(❓)加热至5成热时加入(🥊)葱段干炒出香味(🌁)

6放入虾仁(⛔)翻炒也可以加少许鸡粉炒匀后淋入少许(🕛)水淀粉水勾芡(🔫)再试一下(😌)

7装入盘中(🔀)上桌孕妇食用

8美味又(🍓)好吃的河(🎑)虾仁腌方法成功开吃(🌦)

2苏州有什(🃏)么好吃的

一昆(🎁)山(🔕)奥灶面

中国十(⏬)大面条之(🈸)一的奥灶面是昆山的一道主食其通常的特点是面汤鲜美主要原料是用青鱼的鱼鳞鱼(🏾)鳃鱼肉鱼的搅碎后精心熬制(🐨)面条(🥒)也相当(🧓)绵劲(🤟)有嚼劲(🕟)苏州人对吃确实很执着也很讲究有地方特色的专业名(⛳)词重青免青款汤紧(🌥)汤等

二鲜肉月饼

苏州的鲜肉月饼肉质紧(✏)致肉(🌚)汁鲜美但他那样的手艺是苏州独特色彩肉汁侵蚀在月饼中月饼皮脆糯翠竹水咬一(♟)口(🐑)非常行(🆖)最简形矩阵逢节月饼季老苏州我总是会(🥗)排着细(🎩)长队等新(🔧)鲜的月饼正式出炉(🕵)代表胥城肉月饼

三(🧥)苏州(💐)糕团(👿)

苏州糕团也老苏州最爱(🌘)的点心(🏕)之一世世代(🥑)代流传现在很乐意(🤬)手工做糕团(📊)的手艺人比较少了但(🕞)它早就融入到苏州人的(📚)骨子里无(➡)论是逢(💊)年过节都会有可以购(⤵)买的(🎍)习惯(🏚)它(♑)一年四季都有吧(🛡)相同的应景花样口味酥软甜糯虽粘却不(🏜)黏牙代表猪油(🗾)膏

四枫镇大面

枫镇(🦂)大面被誉(🧞)为苏州最难做最精(🛹)细(🤼)最鲜甜(👷)的面条也(🔋)苏(🚁)州的特色名点面汤分(🚞)为红汤和白(😥)汤面汤鲜美是由肉骨头黄鳝骨(🦋)虾头螺蛳肉等熬加(🛹)工成老(🎚)汤每家的秘(✅)方(🙃)都(💉)神态各异苏州人(😭)都讲究大(🤤)清(😬)早敢(⭕)头汤面这是对生活的态度

五紧酵馒头

紧酵馒(🕹)头以鲜肉为(🕐)内馅在油炸(🖋)后制而(🏪)成(🚥)口感外(🏤)脆内软肉汁(🎇)多(⌚)而(🛩)肉嫩(🍔)确(🚗)实(🤺)是老苏州最爱的美食之一

六卤汁豆腐干

卤汁豆腐干是苏著名的民间小吃(🎇)口味偏甜又是热爱(🎻)甜的食物(🌸)的苏(🕊)州特(🎞)色的味道代表浸浸豆(🔕)腐干

七豆沙糖(🈹)粥

笃笃笃卖糖粥剧烈我们从出生长大的(🕍)童谣是你是什么苏州人童年的味道(🆒)它是用(🎏)红糖和(♒)糯米(🏆)伴(🗝)着豆沙(📥)一起煮制而成口味甜却不腻这种吃粥习俗在苏州已经有一千多年的历史了

八苏式蜜饯

每次来(👻)偶然路过都会在苏州蜜饯厂公然采购人(🦎)员苏州人实在是太爱吃甜(🏏)品了蜜(🐩)饯是苏(🕺)州的特色小吃另外以前(🏁)的(🤹)宫廷美食现在也早(🚯)足迹遍布全国(🎸)受(🔝)百姓爱戴喜爱

九蟹(🔐)壳黄

苏州(👱)蟹壳黄形状像(📠)蟹(🍹)壳颜色金黄一层膜的(🏀)芝(👭)麻焦(🌑)香四溢酥脆的外壳咬一口满嘴留香(💍)有咸甜两(🔰)种口味(💾)

十苏式(🕤)糖果

苏(🍈)式糖果缘(🎃)于清代(🆚)在全国(🧣)全是有名的苏(🛌)式(🀄)糖果(🖼)是(📈)选用天然植(😅)物果料(🔌)和(🐐)花料对付麦芽糖和白糖(🔚)制作(📐)而成全部糖果都配(🤧)料天然(⏹)但是制作工(💡)艺考究种类(😷)丰富最有特色(💴)老祖(🎮)松子糖和(🔡)杏(🏖)糖

3苏州海平面高度多少米

苏州地势低平平原占总(🐸)面积的55苏州(🧦)分别直属中央于两个一级(🍢)的自然地理区长江(⌚)三(💁)角(🦈)洲平原地区(🦄)和太(🥅)湖平原地(👴)区分属(😘)于4个二级(🧘)自然区沿江平原沙洲区(🐯)苏锡平原区太湖及湖滨(🐧)丘陵区阳澄淀泖低地区(🌀)地貌特征以平缓平原(♏)为上全市的(👋)地(🗾)势低平(📹)自西向东很缓慢倾斜平原的海拔高度34米阳澄湖(🚒)和吴江一带仅2米以内

苏州(🔙)位处中国华东地(♉)区江苏东南(♎)部(⛵)长三角中(🐨)部是扬(🥑)子江城市群(🥢)有(🧘)用组成部分东傍上海南接浙(🐹)江西(🕌)抱太湖北(🕎)依(🈸)长(🏪)江(🛎)苏州(🎒)属亚热带季风海(🧕)洋性气候四季分(🐐)明(🔉)雨量充沛种植水稻小麦油菜品质上佳(🐴)棉花蚕桑林果(📭)特产有碧螺春茶叶长江刀鱼太湖(♍)银鱼阳澄湖大闸蟹等(👄)

4苏州必吃十大(🕙)名吃

中(😀)国(🛑)十大面条中(😒)国地域十大名小吃(📟)奥灶面中国十大面条之(📠)一是江苏省昆山市的悠久的传统面(💎)食小吃之一(🖊)一类苏菜系都是苏(🆒)州著名的特色小吃到(🤼)昆山乘船游(♋)玉峰山人们总要去(📢)奥灶馆慢慢品尝一碗奥灶面(🏩)奥灶面以红油爆(✡)鱼面和(🆚)白汤卤鸭面极其很著(🌗)名其做法是用青鱼的鱼(🥤)鳞鱼鳃鱼肉鱼的粘(📄)液煎煮而(🧖)成所以味道鲜美可口十分如果(🎱)你是(📳)只是相对而言浇头有制作考(🌳)究爆(🈺)鱼一律用青(💳)鱼制作卤(⚫)鸭则以(✊)昆山大麻鸭用老汤烧(🧑)煮故肥而(🈴)不腻奥灶面更是被中(🚙)国烹饪协(💙)会评为江苏省的中国地域十大名吃奥灶面特别(🐭)以昆山奥灶面馆胥城大厦制作地(😽)都很便宜(🚈)又好

2苏式(🎬)鲜肉月(😻)饼

中国地域十大名小吃苏式鲜(🗓)肉月饼是由苏式月饼是江南一(🐌)带的地方现代名点确实是苏州著(🥧)名(🎋)的传统糕(🔙)点(🚅)小吃苏(🐴)式月饼用小麦粉饴糖食(🎱)用植物(🍥)油或猪(😭)油水等(🖥)制皮用小麦粉食(💙)用植物油或猪油(💳)制(💓)酥经制酥皮包馅成形(🏜)焙烤工艺加工而(😾)成外皮酥脆而粉饱满(🏝)的(🕚)肉汁(😟)慢慢渗透(🤫)其间(📦)更是一绝(💆)苏式鲜(🧐)肉月(🛢)饼还被中(✋)国烹饪协会(🍌)评为江苏省的(🍼)中(🐄)国(🛣)地域十(🐧)大名小吃苏式鲜肉(🌼)月饼(📦)尤其以胥城鲜肉月饼和稻香村鲜肉月饼比较有名

3苏州糕(💱)团

中国地域十(🐶)大经典小(🥅)吃国家地理标(📭)志保护产品苏州糕团即苏式糕团为苏州糕点的统称是苏州著名的传统糕点苏州著(💣)名的糕点有梅花糕海棠糕葱猪油糕猪(🎭)油(🐤)年糕金钱方(🦁)糕(🚝)松(🧞)子黄千糕云片糕其他苏州糕团更何(🚥)况(🕯)以黄天源(👎)牌的苏州糕团(🌌)极其(🦏)世界著名黄天(💾)源牌制作的糕(🏝)团有近200年历史包涵时令特(💯)色糕团玫瑰大方糕松子黄千糕(🐔)枣松(🍄)猪油夹糕炒肉团双馅团等三百余种最具特(🙄)色的那就是时令特色糕团一月(🥡)闹元(🙀)宵二月背后撑腰(🍁)糕三月清明团(💸)四月神仙糕五月端午粽六月谢灶团七月豇豆糕八月食糍团九月重阳糕十月南瓜团十一月冬至(😓)团十二月(🈹)糖年糕黄天源的苏州糕团被中国烹饪协会评为江苏省的中国地域十大名小吃

4枫镇大面枫镇大面是江苏枫镇特色名点因调味时不需要酱(👒)油汤汁微博澄清故称白(🎚)汤大面又是苏州著名的传统面食小吃(📞)枫镇大面制作历史(💱)已近200多年历史相传乾隆下江南景点(🍆)游(🐔)玩寒(🎌)山寺后偶然路过枫桥品(🏩)尝此面后赞誉并御封枫镇白汤大肉面数百年间枫镇(⬅)大面便美(💠)名远扬为世人所熟(✡)知(✨)枫镇大面被(🚠)誉为苏州最难做最(🕶)精(📉)密细致最鲜香的面要区(🍭)分质优五花肉在褪(🧜)毛刷洗(🐌)等一这款步骤加(🏍)佐料放入锅中(⛷)焖4个半(🤱)小时才能起锅汤头则用肉骨黄鳝骨螺蛳(👄)肉虾脑等多种鲜味(🌌)煮制而成其口感鲜美异常焖肉入口即化

5赵(🎇)小熙(🌑)冰(💘)糖(🌖)葫芦

赵小(🙀)熙盒装小串冰糖葫芦原(🗿)创古风者(👛)让酸甜滋味(🤲)一年四季陪伴你

冰(🎹)糖葫芦以及中国著名小吃盛(🕵)载着厚重(🍟)的传(🈴)统文化也念(🗃)想着许多人(🕍)酸甜味道的童年(🦖)回忆赵(🏕)小熙(🕧)始终(🙂)致力于基于传统(🚔)与潮流的碰撞探(🌪)索它(🤚)冰糖葫芦的一些很有可能让更大(🧢)人重新(🏽)拾起童年的甜蜜也(📺)让冰糖葫(⛱)芦这一传统特(🏃)色小吃(😭)焕发生(🛢)机出新的生命力

6卤汁(🍃)豆腐干

国(🔪)家地理(🌁)标志保护(😽)产品卤(🔮)汁豆腐(🤮)干是江苏苏州著名的传统美食一直并无将近八十(🧔)多年的历史创始人是(🥨)生产出来津津牌卤汁豆腐(🐏)干的(❤)苏州食品厂因其前身为老津津牛肉工场开怀牌卤汁豆腐干由此得名开怀(🕚)牌卤汁(⛓)豆腐干(📭)精选上好原料配以优质辅料(👭)建(🆙)议使用民间技法和先进工(🐐)艺加工生(💞)产而成卤汁十分丰富吃口弹牙软糯价格适中风味独特

7糖粥

糖粥也叫红(🏸)豆粥是用红糖(💍)和(🍂)小米煮成其口感丝滑(🦉)汤汁粘稠味(💂)道清甜是(🤯)江苏苏州著名的(🎷)特色小吃(🥁)糖粥又是(😔)苏州一种冬至节令(➿)小吃冬至节苏州有吃红豆粥的习俗现今已近一千六百多年历史苏州的红豆(🦃)粥变得异常精致细(🥗)腻红豆和粥(😌)分开而做(➕)有红云(Ⓜ)盖白雪(🌐)之美白米粥煮得相(💌)当的没到位不稀不稠粘(🐰)糯粘稠状豆沙玉米糊糊(🐿)香(🚛)香甜甜不(🔄)腻(🙌)

8酒酿饼

酒酿饼是江苏苏州(🎻)地方民间名点也苏(🏽)州春季(⛎)的时令点心最佳的位置的慢慢品(🎌)尝时节是在清明前后酒酿饼以苏州当地(🤣)的冬小(🏓)麦和酒酿为主(🖼)要原料制作而成外观和小月饼相(🚣)象酒酿饼有荤素之(🧀)分品种主要注意有玫瑰豆沙薄荷(🦖)等味酒酿饼以(✡)热食为佳(🏍)特(🏍)点是甜(🚼)肥软(🏠)韧油润晶莹透明色泽鲜艳滋味分明如果在(👱)春季到苏州游玩一定要品尝品尝刚要做的酒酿(🅰)饼还也可以买一些能够让亲戚朋友(🎄)酒酿饼尤(💶)以同万兴怎么制作的酒酿饼之一著(👴)名

9苏式蜜饯

苏式蜜饯是苏州市(🏏)吴中区和相城(🐊)区的特色传统特色小吃有着悠久的历(⌛)史其制(👨)作工(🍼)艺独有味美色鲜受百姓爱(📓)戴消费(📣)者的欢迎也(👼)是苏州著名(🛹)的零食小吃苏州怎么制作蜜(🛃)饯(👫)的历史(🎑)可(💒)远溯到三国时代清代是(🚪)苏式蜜饯的(💁)鼎盛时(🏄)期其中以张祥丰之(🧝)一比(🚒)较著名(🥜)民(❌)风剽悍是宫廷食品(😍)苏式蜜饯2个装甲旅160多个品种以金丝蜜枣鲜奶油(🕞)话梅(♎)金(👐)丝金桔白(✳)糖杨梅九制陈皮中最比较著名苏式话梅的风味是甜中带酸口含一粒爽口生津但是细细的品味久最受旅游者喜爱用洞(🌌)庭(👏)柑桔怎么制作而成(🏙)的苏(🉑)桔(📘)饼和金桔饼桔香浓郁(🏷)味(💙)甜爽口具有(🌟)开(🍙)胃避免咳嗽功能

10苏州蟹壳(🆗)黄(💩)

蟹壳黄民间俗称小麻(🏻)糕(🙆)因其(📙)烤的后一面鼓(🐍)涨颇像螃蟹的壳而得名是江浙(🚵)沪一带的特色小吃(🔁)之一常与大麻糕(🍹)红色搭配作(🗣)礼品用在苏州很流(🔪)行都是苏州著名的特色小吃之(🎅)一(⛹)其特(📺)点是形似蟹壳色(🐕)呈(🏪)金黄油多不腻香脆酥松糖(🏚)馅甜醇(📷)咸(🔦)馅肉鲜苏州蟹壳(📔)黄主要注意分为咸甜两种当然了老(🤝)苏州最爱的是咸(🍱)味蟹壳黄苏州蟹壳黄做法(🎥)类(🕜)似于海派蟹壳黄(🌒)咸味蟹壳黄(🔻)以猪肉丁(🌱)偏(🦐)于软腻的(👿)苏式肉松和(🍞)细腻柔滑的台式肉松调和在一起那就是软中(🏥)带脆的单(🖤)双(🐸)层(💒)口感一并加入(🙌)猪板油葱花火腿(👒)食用油相当味道鲜美